Cette recette est à noter dans les « recette vite fait bien fait », comme celle des croissants au jambon. Rien d’exceptionnelle non, mais une valeur sûre ! J’ai préparé cette tarte en 5min chrono, alors hyper pratique quand on rentre du travail, qu’on a pas forcément d’idées, qu’il y a encore les devoirs des enfants à faire, trier le linge, repasser en dernière minute parce-que ma chère ado veut mettre ABSOLUMENT sa chemise rouge demain sinon c’est le drame de sa vie … enfin ça c’est un autre sujet, genre « les gros problèmes de la vie des ados » 🙂 Ahahah. Allez trêve de plaisanterie, une recette efficace et tellement bonne. Je l’a fait en repas du soir avec une petite salade mais également en apéritif dinatoire, elle a toujours du succès.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
5 ou 6 tranches de saumon fumé ou truite fumée
1 œuf
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait (je mets un peu au « pif »)
gruyère râpé
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une tourtière, disposez la pâte feuilleté. Piquez avec une fourchette le fond. Recouvrir le fond de tarte de gruyère râpé (je le mets au fond pour un rendu plus moelleux).
Coupez les tranches de saumon/truite et les répartir sur le gruyère râpé.
Dans un bol mélangez l’œuf avec la crème fraîche et le lait. Versez dans la tourtière.
Voilà c’est déjà prêt 🙂
Enfournez pendant 40min environ en surveillant bien sûr la cuisson qui dépend des fours.
Merci, pour cette bonne idée !! J’ai trouvé mon repas de ce soir, étant donné que j’ai tout les ingrédients.Parfait !
Aaah génial 👍🏻 😁
J’ai déjà eu l’occasion de faire une tarte de ce type et c’est vrai qu’elle est délicieuse ! Encore une super idée rapide pour se régaler !
Merci c’est gentil 😊
Bisous 😘
Mmmmmhhhhh…une autre délicieuse recette qui fait venir l’eau à la bouche !!!!! Merci pour l’avoir partagée !!
Merci à toi de ton gentil message 🥰 Je suis bien contente que ma recette plaise 😊
Bisous
J’ai toujours hésité à faire ce type de tarte par peur que ça ne soit trop salé…Apparemment pas, je vais tester, ça change en plus des quiches et autres tartes!!
Bisous
Oh non tu peux la faire sans soucis, ce n’est pas trop salé du tout 😊
Bisous