Coucou à tous.
Cette période est assez difficile pour tout le monde. J’espère de tout mon cœur que vous et vos proches allez bien. Pour nous tout va bien, moi je peux aller travailler car les vignes poussent, alors ils acceptent ma dérogation , vu que je suis seule, enfin avec ma sœur et ma maman mais nous nous arrangeons pour être en décalé. Un bon bol d’air pendant que mon mari s’occupe des enfants
Alors je voulais quand même vous partager une recette qui n’est pas de moi mais que j’ai trouvé il y a quelque temps sur Instagram sur le compte mes_delicieuses_creations (son blog , je vous le recommande ). Elle propose tellement de gourmandises, un vrai bonheur.
Quelle tuerie cette recette sincèrement. Essayer c’est l’adopter!!! Moi qui aime bien changer parfois les proportions, “faire à ma sauce”, pour cette recette je n’ai rien changé du tout.
Ingrédients :
200 gr de chocolat noir
2 œufs
55 gr de beurre
55 gr de farine
120 gr de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de vanille liquide
100 gr de sucre roux
1/2 cuillère à café de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde en plusieurs fois. Sortez le bol toutes les 30 secondes environ pour mélanger.
Laissez refroidir ce mélange.
Fouettez énergiquement les œufs avec le sucre.
Ajoutez-y le mélange beurre chocolat et mélangez. Ajoutez la vanille.
Ajoutez la farine et la levure et mélanger grossièrement sans trop travailler la pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez délicatement.
Laissez cette préparation reposer 30 min minimum au frigo.
Préchauffez le four à 180°C.
Sur une plaque de four habillée de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson en silicone, déposez en quinconce l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte et ajoutez-y quelques pépites sur le dessus si vous le souhaitez.
Il faut bien les espacez pour ne pas qu’ils se collent entre eux à la cuisson.
Enfournez pendant 10 à 15 min.
Laissez refroidir complètement avant de les décoller de la plaque.
Bonne dégustation et cachez-en quelques un avant que vos enfants (ou votre mari) ne les finissent…. hihihi
Ça a l’air trop bon ! Un mélange de mes deux desserts adorés, cookie+ brownie ! Merci pour cette découverte 🙂 bisous
C’est franchement trop bon !!! Tu peux les faire sans hésiter 😍
Bisous à toi
Mmmmhhh… bonne idée pour cet après midi ! Merci pour nous avoir partagé cette recette !!!! En ce moment je suis constamment à la recherche de chocolat…
En revanche, je n’ai pas les petites : je vais essayer de casser une tablette ou alors avec des smarties ??
Oh oui tiens des smarties, ça peut être une bonne idée. Tu me diras si tu les fais avec 👍🏻
Oh là la, alors ça …. Je vais en faire très très vite !! Par contre je vais pouvoir doubler les doses parce que le confinement ouvre l’appétit de mon mari et de mon fils !!
Ah oui tu as raison double les doses 😂😂😂
Ces cookies brownies ont l’air terriblement bon ! Ta dernière photo me fait d’ailleurs saliver ! Le soleil semble en plus de retour, tes journées vont être appréciables. Prend soin de toi et de ta famille. Bisous
Oui le soleil est au rdv ici, de belles journées.
Merci 😊 Prends bien de toi également et ta famille 🥰
Bisous et bonne fin de journée
Oui les cookies c’est une tuerie ! Je n’en fait plus tant je les aime car comme il y a du beurre il me faut les éviter et je suis incapable de n’en manger qu’un seul ! Rien que ta photo me met l’eau à la bouche, c’est une torture ! merci Amélie.
C’est une période bien difficile, c’est carrément surréaliste ! Rester chez soi est la meilleure des façons pour lui couper l’herbe sous pied à cette cochonnerie !! Fais bien attention. Gros bisous Amélie
Merci de gentil commentaire . Oui surréaliste comme tu dis, vivement que ça se termine tout ça .
Moi également j’ai du mal à en manger juste un seul 🤭
Prends bien soin de toi aussi Claudine et de tes proches .
Gros bisous et bonne fin de journée 😘
Hum très gourmands, je ne suis pas fan de chocolat, mais autour de moi j’ai des gourmands bisous et merci pour la recette Amélie
Oh j’aimerais tellement ne pas être trop fan du chocolat 😝 Moi j’en mangerais sur la « tête d’un pouilleux » comme dirait ma maman 😂
Merci à toi et je te souhaite une belle soirée.
Gros bisous à toi Joëlle 😘
Des cookies brownies, ce ne peut être que doublement gourmand !!! J’adore 😋😋😋
Gourmandise à déguster sans modération 😍
Mmm des cookies il y en longtemps que je n’en ai faits, depuis que l’Etudiant chocovore est parti de la maison !
J’ai gardé la recette, impossible de ne pas lui faire un de ces quatre.
Agréable journée. Bizh. Viviane
Oh oui tu vas avoir du succès avec ton étudiant , lui qui aime le choco 😁 Ici cette recette fait un malheur 😉
Bisous et belle journée à toi.
Elle me tente beaucoup ta recette 😍 je sens que je vais bien m’y essayer 😋
Tu peux tu ne seras vraiment pas déçue 😄
Ça a l’air vraiment super bon. Des cookies qui se prennent pour des brownies. Entre craquant et moelleux ça doit être divin. Merci pour ta recette. Bisous
Avec plaisir 😍 C’est une tuerie c’est cookies/brownies 😄
Pour en avoir faits récemment, c’est trop bon!
Oui mes enfants en redemandent 😃
Ils donnent terriblement envie ces cookies brownies huuum!
Ils sont juste délicieux 😁