Coucou à tous.
Comment allez-vous ?
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple et rapide que j’ai réalisé avec mon Cookéo.
Ingrédients : (pour 2 repas pour nous 4, vous pouvez bien entendu diviser les proportions).
350 gr d’Ebly
24 boulettes de veau
410 ml d’eau
4 ou 5 carottes
200 ml de coulis de tomates
1 cube de bouquet garni
sel et poivre
Mettre une cuillère à soupe d’huile d’olives et lancer le mode dorer.
Mettre dans la cuve du Cookéo, les boulettes et laissez-les dorer quelques minutes en remuant régulièrement.
Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
Ajoutez-les dans la cuve avec l’eau, le cube et l’Ebly.
Salez et poivrez.
Programmez 10 min en mode cuisson sous pression.
A la fin de ce temps, ajoutez le coulis de tomates et mélangez.
Servez aussitôt ou laissez en mode maintien au chaud.
Voilà c’est prêt. Rapidement mon plat était fait et nous nous sommes régalés 🙂
Bonne fin de semaine à tous.
Bisous.
Amélie