Bonjour à tous.
Comment allez-vous ? Bientôt les vacances ?
J’espère que votre week-end s’est bien passé. Nous sommes bien heureux car nous reprenons une vie un peu plus « normale », nous invitons des amis sans nous soucier de l’heure, les enfants jouent en récré sans le masque… c’est déjà une bonne chose. Nous continuons malgré tout à rester prudents.
La recette sucrée d’aujourd’hui est la recette de cookie façon muffin : le mookie 🙂 Bizarre comme nom mais vraiment trop bon !
J’ai adapté la recette au Thermomix mais vous pouvez bien évidement faire sans.
source : encoreungateau.com
Ingrédients (environ 17 mookies) :
120 gr de beurre mou
120 gr de cassonade
1 œuf
180 gr de farine
1 cuillère à soupe de maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
120 gr de pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre avec la cassonade et mélangez 1min/V3.
Ajoutez l’œuf et mélangez à nouveau 30s/V3.
Versez la farine, la maïzena et la levure chimique et mélangez 30s/V3 (au bout des 15s, raclez les parois).
Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez en sens inverse environ 30s/V2.
Répartissez la préparation (en formant des boules de taille similaire) dans des moules à muffins préalablement beurrés si ils ne sont pas en silicone.
Enfournez 15 min et laissez les refroidir avant de vous jeter les déguster dessus 😉
Je vous souhaite une bonne semaine et à jeudi pour une autre recette.
Bisous.
Amélie
Une recette que j’ai proposé plusieurs fois, délicieux à souhait. Bisous
Tu as complètement raison c’est trop bon 🙂
Bisous à toi et bonne soirée
Coucou Amélie, ils doivent être rudement bons ces mookies (j’aime bien leur nom…). Belle journée à toi. Bisous Clarisse
Coucou.
Je te remercie 🙂
Oui ils sont bons ces ptits mookies, j’aime bien les mélanges en pâtisseries 😉
Bonne fin de journée à toi.
Bisous
Oh j’ai envie de t’en piquer un
Bisous
Ils n’ont pas fait long feu encore ceux là 😉
Bisous Delphine
comme ça doit être bon , bonne semaine
Oh oui vraiment trop 😉
Bonne fin de journée à toi
je t’en chiperai bien un ou deux au passage… hihihi
bizzzzoooo
Aaah je suis ravie alors de te tenter 😉
Bisous Yolande
Encore un gâteau hybride que je n’ai pas encore testé, ces mookies doivent être irrésistibles, ils font envie ! Belle semaine Amélie, bisous
C’est sympa oui ces petits mélanges en pâtisserie je trouve. A tester donc 😉
Merci à toi Laurence.
Bonne fin de journée. Bisous
Coucou, tes mookies ont l’air délicieux 🙂 J’avoue avoir limité le sucre ces derniers temps,au vu de mes maux de tête répétitif et visiblement ça fonctionne. mais tu me donne envie de gâteau lol
bisous
Coucou Vanessa.
Oui tu as raison de limiter le sucre pour ce genre de problème… Moi j’ai du mal à me raisonner avec ce sucre…. grrrrr
Merci à toi.
Je te souhaite une bonne soirée.
Bisous
Rho c’est trop trop bon ça. On adore à la maison
Bonne jorunée
Bisous
Je ne connaissais pas moi mais je ne suis pas déçue, on s’est régalés 😉
Merci à toi. Je te souhaite une bonne soirée.
Bisous
ça doit être super bon ça !! bises
Oh oui trop 🙂
Bisous
Trop trop bons ces petits gâteaux. Bisous Amélie
Merci Jackie 🙂
C’était un régal, à refaire vite 😉
Gros bisous
Coucou Mookie cela m’a interpellé, moitié muffins moitié cookies mais toujours gourmands merci bisous bonne semaine
Coucou.
Quand j’ai dit aux enfants que j’allais faire des mookies, ils se sont un peu moqués mais quand ils ont croqué dedans, plus de moqueries …. hhihii
Bonne soirée à toi Joëlle.
Bisous
Coucou,
qu’est ce que ça doit plaire aux enfants, yum yum
Coucou Soulef.
Oui ça a plu aux enfants mais à nous les parents aussi …. lol.
Gros bisous
Merci pour la découverte ! C’est très tentant et gourmand.
Bonne journée, bises.
Avec grand plaisir Marion.
Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
Je découvre cette gourmandise mais aucun doute que je ne refuserais pas de les croquer avec plaisir !!!
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
On se comprends entre gourmandes 😉
Merci à toi Viviane.
Bonne fin de journée. Gros bisous
Avec tous les mix de gâteau qu’il existe, je suis passée à côté de celui-ci. J’en ferais volontiers mon 4h. Bisous
J’ai fait la découverte de cette recette l’autre fois en me baladant sur insta. Je ne suis pas déçue 😉
Merci à toi Emilie.
Bisous et bonne soirée
Je vois là des petites gourmandises à tester
De bonnes petites gourmandises pour de grands gourmands 😉
Coucou, je ne connais pas ces mookies mais forcément ça doit être trop bon! Bisous
Coucou.
Oui au vu des ingrédients que les composent, rien de mauvais c’est sur 😉
Merci à toi.
Bisous
bonjour, comment vas tu? une belle découverte. il faudrait que je teste. passe un bon mercredi et à bientôt!
Coucou.
A part la pluie encore aujourd’hui, tout va bien 🙂
Oui tu peux tester, tu ne seras pas déçue 😉
Merci à toi, je te souhaite une belle journée également. Bisous
C’est une recette originale que je ne connaissais pas mais à faire (y a du chocolat alors bon! ^^)
Gros bisous
Ahaha oui quand y’a du choco, c’est bon forcément 😉
Belle journée à toi. Bisous
Chouette cette association gourmande. Bisous.
Oui une valeur sure pour un bon petit gouter 😉
Merci 🙂
Bisous et bonne journée
Hummm comme ça donne envie !
Merci à toi Karen.
ohh je te piquerais bien une ou deux 🙂 c’est vrai que ça fait du bien de retourner a la civilisation loll ça nous a manque on espère que cela continue
oui moi aussi j’espère que ça va continuer comme ça !!
Allez je t’en laisse quelques une avant que mes gourmands arrivent 😉
Bisous Samar
Qu’est ce que c’est bon ça, je t’en piquerai bien un ou deux au passage! belle journée bisous
hihihi dépêches toi car les gourmands rentrent bientôt 🙂
Merci à toi. Bisous
Oh je craque
Un régal pour les gourmands 😉
Awww… je ne connaissais pas cette recette mais j’ai bien envie de la tester !!!
Merci pour l’avoir partagé !!!
C’est Flora !
je t’avais démasqué … lol
avec grand plaisir 🙂 tu m’en diras des nouvelles 😉
Comment résister ?
impossible 😉