Coucou à tous.
Aujourd’hui je vous partage une recette que j’ai déniché chez Jackie du blog La cuisine de Jackie. Une recette qu’elle avait repérée chez Michelle du blog plaisirdelamaison qui l’avait elle même repérée chez Manu de humcasentbon …. une recette qui voyage de blog en blog ….
Cette recette est très simple et rapide. Je n’ai pas utilisé comme Jackie des vermicelles en chocolat (je n’en avais pas) mais des pépites de chocolat que j’ai toujours dans mes placards de cuisine. Ce gâteau est vraiment délicieux et moelleux. Il en restait le lendemain, il était encore très bon.
Ingrédients :
100 gr de beurre
3 œufs
100 gr de cassonade
200 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 yaourt nature
50 gr de vermicelles en chocolat (100 gr de pépites de chocolat pour moi)
1 zeste d’orange (je ne l’ai pas mis j’ai oublié!)
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure.
Ajoutez le yaourt, les œufs et le beurre fondu.
Bien mélangez le tout.
Ajoutez le zeste et les vermicelles en chocolat, mélangez à nouveau.
Beurrez un moule carré si il n’est pas en silicone et versez la préparation.
Cuire au four pendant 25 min (en vérifiant la cuisson).
Laissez refroidir avant de démouler.
Comme Jackie, vous pouvez décorez le dessus avec des copeaux de chocolat.
Cette recette sera la dernière avant le mois d’août, je mets le blog en pause pour profiter des moments de vacances avec ma famille.
Merci pour vos visites et vos petits mots, ils me font toujours plaisir.
Si vous réalisez une des recettes, n’hésitez pas à m’envoyer une photo (sur le formulaire contact), je la partagerais avec grand plaisir.
Je vous dis à bientôt.
Bisous. Amélie
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Merci à mon amie Yolande du joli blog Les petits plats de Patchouka qui a testé cette recette « tout simple mais que mes gourmands et moi avons beaucoup beaucoup aimé »
