Bonjour à tous.
Avez-vous passé un bon week-end? Ici le temps n’était vraiment pas terrible, grisaille pendant 2 jours … un temps à rester devant le feu de cheminée à grignoter 😉 rooo !
Aujourd’hui je vous présente une recette toute simple et rapide à faire au cookéo, si vous ne l’avez pas, pas de soucis, vous pouvez utiliser une cocotte minute ou casseroles.
J’ai pris cette recette chez Vanessa du blog Popotte de petit_bohnium. Il me restait du chou de mon ancienne recette le Colcannon. Nous nous sommes régalés, c’est un bon petit plat de saison.
Ingrédients :
1 petit chou vert
4 saucisses diots (j’ai utilisé des saucisses fumés de Montbéliard)
4 pommes de terre
4 carottes
500 gr d’eau
1 bouillon de cube de volaille
200 gr de lardons fumées
1 oignon émincé
1 bouquet garni
sel et poivre
Enlevez le trognon et les feuilles abimés du chou, le passez sous l’eau et le coupez en 4.
Disposez le dans le panier de cuisson du cookéo, versez 20 cl d’eau dans la cuve et cuire 4 minutes en mode sous pression. Une fois cuit, réservez-le.
Videz-la cuve, la rincez et l’essuyez.
Mettez les lardons, l’oignon et les saucisses dans la cuve en mode dorer. Faites revenir le tout 5 minutes. Retirer les saucisses et réservez.
Épluchez les pommes de terre et coupez les en 4 si elles sont petites ou en 8.
Épluchez les carottes et coupez les en rondelles.
Versez les légumes dans la cuve avec l’eau, le bouillon, le bouquet garni, salez, poivrez et mélangez délicatement. Mettre les saucisses sur le dessus.
Cuire 10 minutes en mode sous pression.
Versez dans un plat et servir bien chaud.
Je vous souhaite une belle semaine à tous. Bisous et à jeudi 😉
Je ma régale et c’est tellement réconfortant des bons plats comme ça
Belle journée
Oui c’est tout à fait ça !
Merci à toi Delphine. Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Coucou Amélie… J’aime beaucoup ce genre de plat. Belle journée à toi. Bises
Coucou Clarisse.
C’est tout simple mais très bon. Je suis ravie que ce plat te plaise.
Merci à toi. Je te souhaite un bon début de semaine. Bisous
Coucou Amélie ! De retour depuis hier je m’empresse de passer te voir ce que tu nous a concocté pendant mon absence. Voilà un plat qui me régalerait je suis très très fan de chou vert et de saucisse et je ne manque jamais d’en réaliser tous les ans ! Comme tu dis c’est un plat de saison surtout lorsqu’il fait très froid. Tu me tentes ! gros bisous
Coucou Claudine.
Je suis bien contente de te lire, j’espère que tout va bien.
C’est un plat qui nous a régalé, et parfait oui de ce temps.
Je te souhaite un bon début de semaine. Gros bisous
Rho voilà le genre de plat que j’aime beaucoup. Nous aussi un temps moche chez nous.
Bonne journée
Bisous
Pfff gris tout le week-end et aujourd’hui c’est soleil !!!
Merci à toi. Bon début de semaine. Bisous
je ne cuisine que rarement le chou vert! ça donne envie
bonne semaine
Merci beaucoup, c’est tout simple mais un vrai régal.
Bonne semaine à toi également
je me serais régalée moi aussi !
bon début de semaine à toi
bizzzoooo
Merci Yolande.
Bisous et bonne soirée
Coucou, oh comme c’est rigolo, je me suis dit ah ça j’ai déjà fait avant de lire que tu avais pris la recette sur mon blog lol!
C’est trop trop bon la potée, un de mes plats préférés!
Belle semaine à toi bisous
Coucou.
Oui j’avais carrément craqué pour ta recette, on s’est vraiment régalés, merci!
Bisous et bonne soirée à toi
Coucou Amélie,
Un plat parfait pour la saison, bien chaud et réconfortant 🙂
bisous
Coucou Vanessa.
Oui c’est vraiment ça, un plat qui fait plaisir, il commence à faire vraiment froid.
Bonne soirée à toi. Bisous
hééé oui les bons plats de saison , bravooooooooo , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu
merci à toi, c’est gentil 🙂
On se réchauffe comme on peut … lol.
Bonne soirée. Bisous
En voilà un bon plat réconfortant !! bises
Il faut bien par ce temps 😉
Merci à toi. Bisous
Coucou ! c’est vraiment un plat qui se prête à ce temps automnal 😉 bisous
Coucou.
Oui il fait son effet par ce temps 😉 un plat qui réchauffe !
Merci à toi.
Bonne soirée. Bisous
coucou, c’est parfait pour nous réchauffer, ta potée me plait, bisous
Coucou Isabelle.
J’en suis ravie !!
Merci à toi. Je te souhaite une belle soirée. Bisous
Coucou,
Quelle bien delicieuse préparation, bravo.
Coucou.
Merci à toi Soulef.
Bisous et bonne soirée
bonjour, comment vas tu ? un classique de saison. mais mon ventre malade n’est pas d’accord 😉 passe un bon lundi et à bientôt!
Coucou. Ca va bien merci.
Je savais que cette recette avec du chou ne te conviendrait pas 😉
Bonne soirée à toi. Bisous
Ca devait être un délice ce plat ! Bonne soirée, bisous
oui vraiment, nous nous sommes bien régalés. Bonne fin de journée à toi. Bisous
J’adore cette potée de légumes ! La maman de ma meilleure amie d’enfance en cuisinait souvent et je me resservais à chaque fois ! Tu me régales avec cette potée, vous avez dû vous régaler ! Belle soirée, je regarde taken pour la énième fois… Gros
Merci à toi Laurence. C’est vrai que c’est vraiment un plat familial qui est délicieux en cette période, un plat réconfortant…
Tu sais quoi ….. je n’ai jamais vu taken moi !!! Mon neveu une fois m’a dit « laisse tomber tata ne regarde pas ça, tu ne vas pas dormir de la nuit » Il sait que je suis « un peu » sensible … lol
Gros bisous et bonne fin de journée
C’est un film que j’adore mais il n’est pas tendre c’est certain ! Bonne soirée gros bisous
Bisous
Coucou Amélie un plat de saison qui ne peut que plaire et nous réchauffer, merci pour ton partage gros bisous à bientôt
Coucou Joëlle.
Merci à toi. Oui idéal par ce temps, le froid arrive.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
moi j’adore le chou et quelle excellente recette
bisous Amelie <3
Moi aussi j’adore ça, je me régale en ce moment. Merci à toi Samar. Bonne fin de journée à toi. Gros bisous
J’ai mis ta recette dans mes favoris. J’ai le cookéo, je vais pouvoir la tester !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Un régal ce plat ! On va sans doute le faire ce week-end : les enfants en réclament !!! Merci Amélie, et belle journée !!!
Ahh je suis ravie que ce plat te plaise. Même les enfants se sont régalés, le soir il en restait, on a mis un peu de beurre dedans … miammm 🙂
Merci à toi. Je te souhaite une belle soirée. Bisous
hummm j’adore ce genre de plat qui réconforte les jours de grisaille!!! bisous
Merci 🙂 Niveau grisaille on est servis en ce moment ! Bisous et bonne soirée
Coucou !! Un bon plat pour affronter les températures qui chutent ! Bonne journée, bisous
Coucou Karen.
Oui ce genre de plat qui fait plaisir quand tu passes à table et qu’il fait froid dehors 🙂
Bisous et bonne fin de journée
oh les grands esprits se rencontrent;) Nous c’était saucisse de Morteau et chou braisé. Des pats de saison et réconfortant. BisoUs Amélie
roo j’adore ça aussi !!! On se régale en ce moment avec ces bons petits plats 😉
Bonne soirée à toi. Bisous
Un grand classique de la cuisine hivernale que l’on retrouve chaque hiver avec plaisir !
Bonne journée, bises.
Oui et qui nous régal à chaque fois 😉
Merci à toi. Bisous Marion
Bien garni
Très bel journée !
Merciii à toi.
Bisous et bonne soirée
Coucou
Merci pour cette recette, je vais la tester bientôt
Rien que la photo fait saliver
Je suis aussi ravie de découvrir ton blog
Bisous
Coucou.
Merci à toi d’être venue de balader sur mon blog, je suis ravie de ton gentil message.
Bisous
J’adore cuisiner la saucisse fumée en cette saison. Ce plat plairait à tout mon petit monde.
Bisous
Cette recette a beaucoup plu à la maison même mes enfants qui ne sont pas fans du chou… 🙂
Merci à toi. Bisous
Voilà une belle recette de saison ! J’aime beaucoup. Bisous.
Merci beaucoup ! Bonne soirée à vous 2. Bisous
Voilà un bon petit plat d’hiver! Autant petite je n’aimais pas, autant maintenant je me régale! C’est fou comme on change hein?
Bisous!
je préfère que tu dises « on change » tout seul que « l’on change » en vieillissant … lol
Moi aussi je me régale avec ce plat en cette saison… 🙂
Bisous Julie
😂
Un plat bien savoureux !
Merci pour le partage.
Avec plaisir , nous nous sommes bien régalés
J’ai testé ta recette, elle est sur mon blog aujourd’hui !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Coucou j’adore la potée au chou avec les saucisses fumées qui donnent un bon gout
belle soirée
Coucou. Roo moi aussi j’adore ça 🙂
Bonne journée à toi. Bisous
Un plat bien gourmand et parfumé !
Bonne journée
Oui un plat de saison 🙂
Bonne soirée à toi
Un plat, bien chaud et réconfortant.
Merci pour le partage Amélie.
Merci à toi. C’est un plat que j’aime bien faire en ce moment.
Un pur délice ta recette, merci pour le partage.
Avec plaisir, merci à toi
Un plat gourmand et généreux.
oui parfait en cette saison
Un plat simple mais hyper savoureux.
on adore ça à la maison.