Bonjour à tous.
J’aimerais vous souhaiter à tous une belle et heureuse année 2022 mais surtout en priorité la santé. J’espère que vous avez pu profiter des fêtes en famille ou entre amis. Je voulais également vous remercier de me lire, de me suivre, de tester les recettes et de me laisser des petits mots. Je suis vraiment heureuse d’avoir mon petit blog et d’avoir rencontré grâce à lui de très belles personnes. Merci !!
Je commence l’année avec une recette pour le jeu culinaire « recettes autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. »
La marraine du jeu, Irisa du blog Cuisine et Couleurs a choisi l’ingrédient : L’œuf, pour être la vedette de ce mois.
Vous pouvez aller faire un tour sur les blogs des autres participantes, les recettes sont bien sympas :
Marion Marmotte cuisine …tradi : Riz à l’ananas,oefs marinés au soja et pak choï sauté
Soulef Amour de cuisine : Purée de potimarron et oeuf poché
Michèle Miechambo Cuisine : Moelleux de polenta au coeur fondant
Jackie La cuisine de Jackie : Toast de jaune d’oeuf cuit au froid,caviar,truffe et saumon gravlax
Annyvonne Les délices de Thithoad : Omelette façon pizza
Amélie Cuisine de famille : Egg boats au parmesan
Karen Les Papilles de Karen : Salade de lentilles à la cannelle et oeuf mollet
Yolande Les petits plats de Patchouka : Tresse feuilletée aux oeufs durs et au thon
Samar Mes inspirations culinaires : Crème brûlée pain d’épices façon Cyril Lignac
Assia Gourmandise Assia : crème aux oeufs sans caramel au thermomix
Silena La Cuisine de Silena : oeuf cocotte au gorgonzola et poire à la multidélices (ou pas
Elo Gourmandises d’élo: Oeufs meurette
Régis The best recipes : Aspic, recette festive d’oeuf en gelée thon et macédoine
Brigitte Les filles, à table!
Rosa La cuisine de Rosa : Petits flans aux oeufs
Isabelle Quelques grammes de gourmandise : Oeuf cocotte aux petits pois
Michèle Croquant, fondant, gourmand : oeufs cocotte sur courge épicée
Natly Une cuisine pour Voozenoo : Oeufs pochés sur lit de bisque de homard
Chrystelle La cuisine de Poupoule : oeufs à la paysanne
Michelle Plaisirs de la maison :Crème de cèpes et oeuf poché
Vanessa Popote de Petit Bonhium : Crèmes aux oeufs au thermomix
Catalina le blog de Cata : Tortilla aux oeufs
Coco Cuisine en folie :Feuilleté aux poivrons poêlés et son oeuf rôti
Ewa Les horizons d’Ewa: Oeuf à cheval sur galette de légumes et blini
Loubna Cuisine-test :Egg rolls, Tamagoyaki
Martine Kilomètre-0 : Oeufs aux épinards
Christine Pause Nature : Omelette sucrée aux pommes caramélisée
Delphine Oh! la gourmande : Omelette aux brocolis et bacon
Natalia Sucre et épices : oeuf cocotte au saumon
Charlotte Recettes de la débrouille :Rillettes de samon fumé aux oeufs durs
Lina Chaud Patate : Pavlova ensoleillée aux agrumes
Irisa Cuisine et Couleurs : Simplissime tartine aux oeufs brouillés et truffe
Ingrédients :
150 gr d’eau
1 sachet de levure de boulanger
270 gr de farine
0.5 cuillère à café de sel
40 gr de parmesan râpé pour la pâte
4 œufs (pas trop gros)
150 gr de parmesan râpé
1 jaune d’œuf
sel et poivre
Dans le bol du Thermomix, mettre l’eau avec la levure.
Chauffez 2min/37°C/Vitesse 1.
Ajoutez la farine, et le sel. Pétrir 5 min/mode pétrin.
Ajoutez les 40gr de parmesan. Pétrir 2 min/mode pétrin.
Transvaser la préparation dans un saladier et réserver couvert d’un torchon pendant 1h30.
Détaillez la pâte en 4 et faites une forme de barque 😉
Réservez couvert du même torchon pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Placez une boule d’aluminium dans chaque creux des barques.
Badigeonnez la pâte avec le jaune d’œuf.
Enfournez environ 10 min, sortez les pains retirez délicatement les boules d’alu (attention c’est chaud !).
Enfournez à nouveau 2 à 3 min pour que le centre du pain soit bien cuit mais pas trop. Ne pas hésitez à creuser un peu, il faut de la place pour l’œuf (attention à ne pas faire un trou dans le pain 😉 ).
Cassez les œufs dans les creux.
Parsemez de parmesan, salez et poivrez.
Enfournez à nouveau 8 à 9 minutes jusqu’à temps que le fromage soit fondu.
Servez aussitôt.
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Voici la liste des autres rondes :
1 : L’orange, choisie par Soulef et Samar,
2 : L’amande, choisie par Assia
3 : Le lait de coco, choisi par Delphine,
4 : L’ananas, choisi par Christelle,
5 : Le miel, choisi par Isabelle,
6 : La fraise, choisie par Sarah,
7 : La cerise, choisie par Françoise,
8 : Le chocolat, choisi par Marie,
9 : La tomate, choisie par Virginie,
10 : La courgette, choisie par Christelle,
11 : Le potiron, choisi par Rosa,
12 : La poire, choisie par Michèle,
13 : La banane, choisie par Sylviane,
14 : La vanille, choisie par Hélène,
15 : Le poisson, choisi par Patricia,
16 : Le citron, choisi par Salima,
17 : Le camembert, choisi par Christelle,
18 : La betterave, choisie par Gabrielle,
19 : Les graines de sésames, choisi par Soulef,
20 : La menthe, choisie par Samar,
21 : La crevette, choisie par Coco,
22 : La pomme, choisie par Nathalie,
23 : La châtaigne, choisie par Sylvie.
24 : La cannelle, choisie par Florence.
25 : Les agrumes, choisis par Jackie,
26 : La Carotte, choisie par Samia,
27 : La Mangue, choisie par Brigitte,
28 : Le riz, choisi par Julie,
29 : La rhubarbe, choisie par Marion,
30 : L’abricot, choisi par Soulef,
31 : La pêche, choisie par Samar,
32 : Le soja, choisi par Aurélie,
33 : Les champignons, choisis par Martine,
34 : Le lait concentré, choisi par Marie-Christine,
35 : L’Origan, choisi par Zika,
36 : Les raisins secs, choisis par Soulef,
37 : Les flocons d’Avoine, choisis par Cécile,
38 : Les lentilles, choisies par Séverine,
39 : Les herbes aromatiques, choisies par Émeline,
41 : Le melon, choisi par Samar,
42 : Le maïs, choisi par Soulef,
43 : Le poireau, choisi par lhem,
44 : Le chou kale, choisi par Colinette,
45 : La cacahuète, choisie par Sofia,
46 : Les Noix, choisies par Élodie,
47 : La cassonade, choisies par Assia,
48 : Le fromage blanc, choisi par Lic,
49 : Les pâtes, choisies par Natalia,
50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem,
51 : Les pois, choisis par Soulef.
52 : L’aubergine, choisi par Samar,
53 : Le poivron, choisi par Catalina,
54 : Le curry, choisi par Virginie,
55 : Le café, choisi par Lina,
56 : La patate douce, choisie par Loubna,
57 : Le saumon, choisi par Chantal,
58 : Les dattes, choisies par Marion,
59 : Le poivre, choisie par Valérie,
60 : La feta,choisie par Gourmand et bio,
61 : Le sarrasin, choisi par Viviane,
62 : Le paprika,choisi par La cuisine de Poupoule,
63 : Les radis, choisie par Vanessa,
64 : Le mascarpone, choisi par Samar,
65 : La lavande, choisie par Soulef,
66 : La courgette choisie par Cindy,
67 : Les pruneaux choisis par Michelle,
68 : La polenta choisie par Michèle,
69 : Les fruits exotiques choisis par Yolande,
70 : Le chou-fleur par Salima,
71 : Les légumes oubliés choisis par Amélie,
72 : Le Pavot choisi par Delphine,
73 : Le Quinoa choisi par Charlotte,
74 : Le gingembre choisi par Christine,
75: Le lait choisi par Martine
76: Le fromage de chèvre choisi par Fabienne
77 : La Prune choisie par Silena.
78 : Les raisins choisis par Nathalie.
79 : Le sirop d’érable choisie par Hélène.
80 :les châtaignes/marrons par Jackie
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J’ai utilisé la toile de cuisson 40×30 cm et la plaque aluminium perforée 40×30 cm de chez Guy Demarle.
Si un produit vous tente et que vous n’avez pas de conseillère, n’hésitez pas à me contacter. Pour toutes autres informations, je reste à votre disposition.
En tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier d’un bon de réduction de 5 euros sur la boutique pour votre première commande.
une jolie recette,
j’en profite pour te souhaiter une bonne année
bises
Merci à toi 🙂
Je te souhait une belle année également. Bisous
C’est sympa ces barquettes 🙂 Bisous
Merci Martine 🙂
Bisous
Voilà qui m’aurait régalée! Bonne année!
Je te souhaite également une bonne année et une bonne santé.
Merci 🙂
Bisous
Oh je n’en ai jamais fait. Bravo Amélie. Merci. belle et douce année 2022. Bisous
Ah je suis ravie de te faire découvrir cette recette alors 🙂
Je te souhaite également une belle année et une bonne santé.
Bisous Jackie
encore une recette que je vais etre obligée d’essayer !!!
ahaha et oui 😉
Une idée originale cette recette ! Belle journée… bises
Je te remercie Clarisse. Mes enfants étaient contents du résultat 😉
Bisous et bonne semaine à toi
Une très belle recette. Je te souhaite à mon tour une très belle année
Bonne journée
Bisous
Merci beaucoup Christelle 🙂
Mes enfants étaient contents de cette recette, on a tous adoré.
Bonne semaine à toi. Bisous
Oh ! Cela devait être bien bon !
troooop bon 😉
Bonjour ma belle et encore une fois bonne année.
Mais qu’est ce que ça donne envie tes bateaux aux oeufs, et une très bonne idée.
Merci beaucoup pour ta participation. Bisous
Coucou.
Merci beaucoup Soulef. J’aime tellement participer à ce jeu culinaire, je suis ravie 🙂
Gros bisous et bonne semaine à toi
Bonne et heureuse année aussi , santé , bonheur et plein de recettes ! bisous
Belle recette !!
Coucou.
Merci à toi, c’est très gentil.
Je te souhaite également une belle année et une bonne santé à toi et tes proches.
Bisous et bonne semaine
Belle et heureuse a toi Amélie et une bonne santé 🙂
merci pour la recette, je ne connais, mais ça m’a l’air bon. Avec les fêtes j’ai des envie de salade verte, légèreté lol
bisous
Merci Vanessa. Je te souhaite une belle et heureuse année et bien sûr une bonne santé.
C’est vrai que moi aussi j’ai un peu envie de légèreté pour ce début d’année mais gourmande comme je suis j’ai du mal … lol
Bisous et bonne semaine
De jolies barquettes, j’aime beaucoup.
Bonne année 2022 !
Bises
J’en suis ravie merci beaucoup.
Bisous
On se laisse embarquer par ta recette ! ça doit bien plaire quand il y a des enfants à table
Bonne année à toi !
C’est tout à fait ça, cette recette a bien plu à mes enfants, ils étaient ravis de voir le résultat 🙂
Bisous et bonne semaine à toi
j’adooore… mercii pour cette délicieuse recette 🙂
bizzzooooo
Aaaah ça me fait bien plaisir !! merci Yolande.
Gros bisous
Je te souhaite encore une fois une très belle année 2022 Amélie !
Ton egg boat est une excellente idée, c’est mignon et l’idée du tout en un me plaît beaucoup ! Passe une belle semaine, gros bisous
Merci à toi Laurence 🙂
C’était la 1ère fois que je faisais cette recette et elle nous a beaucoup plu, j’étais contente du résultat.
Bonne semaine à toi. Gros bisous
super sympa tes egg boats
bisous et excellente année 2022
Merci à toi, c’est gentil.
Bisous et bonne semaine
Coucou Amélie, tout d’abord, tous mes vœux pour cette nouvelle année 2022. Elles sont trop mignonnes tes petites barquettes ! Belle journée bisous
Coucou Karen.
Je suis ravie qu’elles te plaisent, je me suis bien amusée à les faire 🙂
Bonne journée à toi. Bisous
bonjour, comment vas tu? originale ta recette! passe un bon lundi et à bientôt!
Coucou. Ca va bien je te remercie.
Merci à toi, c’est gentil.
Bonne semaine. Bisous
bravooooooooooooooo une très bonne préparation , belle soirée bizouuuuuuuuuuuu
Merci beaucoup Betty c’est gentil 🙂
Bonne soirée à toi. Bisous
J’adore ça tu me donnes envie, c’est trop bon
Merci
Ah c’est bon signe alors 😉
Merci à toi Delphine. Bisous
Il fut une période ou je voyais passer ce egg boat sur la toile et j’étais vraiment tentée et tu me donnes envie d’en faire loll
Merci Amelie pour cette jolie réalisation qui plaît autant aux enfants qu’aux grands 🙂
bisous
Oui tu as raison, on a adoré la forme c’est hyper sympa 🙂 et le résultat est vraiment délicieux.
Merci à toi Samar.
Gros bisous
Quelle bonne idée, je suis en plein dans ma période « œuf » et ta recette me plait beaucoup. Bisous
Merci à toi Manue, je suis contente que mes petites barques te plaisent 😉
Bonne semaine à toi. Bisous
Trop mignons ces petits bateaux , merci pour cette belle idée
Avec plaisir 🙂 Merci à toi. Bisous
Très belle recette ! Merci et bonne année 2022
Merci beaucoup 🙂
Bonne soirée
Elle est super sympa cette recette au nom rigolo. J’en profite pour te souhaiter également une excellente année 2022; Bisous
Merci beaucoup Emilie 🙂
On a adoré cette recette, et ça m’a bien amusé de faire ces petites barques 😉
Bonne semaine à toi. Bisous
Du tout fait maison !!! j’adore 🙂
A mon tour de te souhaiter une excellente année.
Joie, sante, sérénité .. que les partages gourmands continuent !
Bisous, bonne soirée
Merci beaucoup 🙂 J’ai adoré faire cette recette, et nous nous sommes trop régalés.
Bonne journée à toi. Bisous
Top cette recette. C’est original.
Très bonne année 2022.
merci beaucoup !!
Coucou Amélie, trop bien cette idée de plats avec l’oeuf, j’adore, je crois que j’aime plus les oeufs que la viande, beaucoup d’idées, merci, et super ta recette, bisous à bientôt
Coucou Joëlle.
Nous aussi on aime beaucoup les œufs et là ils étaient cuits comme on adore, un peu coulants … miamm 🙂
Merci beaucoup de ton message.
Bonne semaine. Bisous
Trop bon !!
Merci à toi, c’est gentil
Coucou Amélie, bonne et heureuse année à toi et ta famille. De jolies navettes bien appétissantes. Bisous
Coucou Assia. Je te remercie, c’est très gentil. Nous nous sommes régalés 🙂
Bisous et bonne journée
Merci pour tes voeux. A mon tour, je te souhaite une très belle année 2022 avec beaucoup de santé, c’est bien là le principal. Bisous
Merci Isabelle. Oui c’est la priorité, le reste suivra.
Gros bisous
Bonne année Amélie ! Que 2022 apporte joie, rire et tendresse au sein de ta famille pour aborder cette nouvelle année…
Belle journée. Bizh. Viviane
Merci beaucoup Viviane 🙂
Gros bisous et bonne soirée
Une idée toute simple et délicieuse que l’on peut décliner à l’envie !
Je te souhaite une très belle année 2022 !
Bonne journée, bises.
Merci Marion, c’est gentil.
Oui effectivement on peut intégrer les ingrédients qu’on aime 🙂
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Bonne et heureuse année pour toi aussi et merci pour cette delicieuse idée bien savoureuse. Bisous et bonne soirée.
C’est très gentil, merci à vous 2.
Bonne journée. Bisous
voilà une recette originale ! j’aime ! je mets de côté
merci pour ce partage
bisous
bonne soirée et bonne année
Je suis ravie que cette recette te plaise 🙂 Merci à toi. Bisous et bonne journée
Coucou Amélie
ah je connaissais pas du tout ça
merci pour la découverte
bonne soirée bises Sandrine
Coucou Sandrine.
Avec plaisir, je suis bien contente de t’avoir fait découvrir cette recette.
Bonne journée. Bisous
Mmmh mais que ça a l’air bon! Comme une envie de croquer dedans!
Je te souhaite une très belle année également, une bonne santé et puis beaucoup de plaisirs!
Gros bisous
Merci à toi Julie 🙂
Bonne journée. Gros bisous
J’aime beaucoup ta recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci beaucoup ! Bisous et bonne journée
C’est une superbe idée et une belle découverte pour moi, je pense que je me regalerai avec ça
Bonne journée
Merci beaucoup, c’est très gentil. Nous nous sommes régalés à la maison 🙂
Bonne journée à toi également
Hello, une recette peu commune! Meilleurs vœux pour cette nouvelle année, des bises
Coucou.
Merci 🙂 mes enfants été bien surpris avec cette recette !
Bisous et bonne journée
coucou ça fait longtemps que j’ai envie de les faire tu me donnes tellement envie ils sont hyper appétissant, bisous
Coucou.
N’hésites pas, tu ne seras pas déçue, si peut-être de ne pas avoir doublé les doses … lol
Bisous et bonne journée à toi
Super ces barquettes, merci pour la recette.
merci à toi
Coucou, merci pour tes vœux, je lis tes posts dans le désordre alors je découvre seulement celui-ci haha ! Je ne sais plus si je te l’ai déjà dit ailleurs du coup mais je te souhaite une très belle année 2022! Pourvu qu’elle nous permette de profiter de la vie sans ce fichu virus ! Bisous !
Coucou.
En même temps nous avons une année pour se souhaiter les vœux, non ? 🙂
Merci à toi et je te souhaite également une belle année mais surtout une bonne santé. Oui on en parlait ENCORE ce midi, on espère vraiment qu’il va bientôt nous lâcher ce satané virus !!!
Bon dimanche à toi. Bisous
ça donne envie, merci pour la recette.
je suis ravie que ça te plaise
Un pur régale.
une recette qui change un peu 😉