Bonjour à tous,
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisé avec mon Cookéo mais bien sûr vous pouvez faire sans.
C’est une recette que j’ai improvisé, je suis ravie du résultat, nous nous sommes régalés. C’est tout simple et rapide, parfait quand le temps nous presse.
Ingrédients :
1 demi chou vert
une vingtaine de boulettes de veau
250 gr de nouilles chinoises aux œufs
1/2 oignon émincé
400 ml d’eau
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de curry
Sel et poivre
Faites revenir en mode dorage l’oignon avec les boulettes pendant quelques minutes dans un filet d’huile d’olive. Quand les boulettes sont dorées, réservez-les.
Pendant ce temps, coupez le chou en fines lamelles et rincez à l’eau claire. Égouttez.
Dans la cuve, ajoutez l’eau, le soja, le curry, sel et poivre et mélangez. Finir par ajouter les nouilles, le chou et les boulettes.
Cuire sous pression 7 minutes.
Mélangez et servez chaud.
Désolée mes photos ne sont pas très jolies mais en ce moment il fait gris 🙁
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Merci de votre passage 🙂 Si vous testez une recette du blog, n’hésitez pas à me faire un retour. Vous pouvez m’écrire un petit mot ou m’envoyez une photo, je serais ravie de la mettre sous l’article.
Bonne journée à vous.
Bisous. Amélie