Cubes salés chorizo et kiri.

Coucou. Comment allez-vous ?

Ici tout va bien 😊

Je vous propose une recette que je fais pour nos apéritifs. Je l’ai fait avec mon moule mini-cubes mais bien entendu vous pouvez la réaliser dans le moule de votre choix (cake ou autres). Il est pratique ce moule, 48 petits cubes, parfait ! La première fois que j’ai fait cette recette, je pense que je n’en ai même pas mangé un tellement ils ont eu du succès. Il est également possible de les préparer à l’avance et les congeler (les congeler à plat, et dès qu’ils sont bien congelés, vous pouvez les mettre dans des petits sacs congélation).

Ingrédients :

150 gr de farine

2 œufs

15 cl de lait tiède

1 cuillère à café de levure chimique

100 gr de chorizo en petits dés

4 kiri coupés en petits dés

60 gr de gruyère râpé

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez dans un saladier la farine, la levure et le lait tiède. Mélangez bien.

Ajoutez les œufs, l’huile tout en continuant à mélanger.

Ajoutez le chorizo, le kiri et le gruyère râpé.

Fouettez jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.

Versez la préparation dans le moule de votre choix. Si vous avez le moule mini-cubes, déposez la préparation à la petite cuillère et déposez sur le dessus une toile de cuisson pour éviter qu’ils ne gonflent de trop.

Enfournez environ 20 minutes mais la cuisson dépend de votre four et du moule choisi alors surveillez 😉

Attendre que les cubes refroidissent pour les démouler.

************************************

Je vous souhaite une bonne fin de semaine…. bientôt le week-end 😉

Merci de votre passage. Bisous Amélie

************************************

Matériels utilisés : (vous pouvez cliquer dessus pour avoir les détails).

Si un produit vous tente et que vous n’avez pas de conseillère, n’hésitez pas à me contacter. Pour toutes autres informations, je reste à votre disposition.

En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande sur la boutique.

56 commentaires

  1. Coucou, j’adore ce genre de petites recettes pour l’apéro, on peut facilement les décliner avec d’autres parfums, le seul souci c’est que j’en mange toujours beaucoup trop hihi ! Bisous

    1. Coucou.
      C’est vrai qu’on en mange beaucoup trop et tout le monde se jette dessus … lol. On adore tous ça je pense, car à l’heure de l’apéro on a tous faim en plus 😉
      Belle journée à toi. Bisous

N'hésitez pas à laisser un commentaire :