Gratin de riz à la sauce bolognaise.

Bonjour à tous.

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise sur le blog de Manue Aux délices de Manue qui nous a bien régalé. Cette recette est facile, elle peut se préparer à l’avance et se réchauffer 15 minutes avant de servir. J’ai doublé les doses, j’ai fait 2 repas pour nous 4.

Ingrédients (doses de Manue) :

90 gr de riz basmati

100 gr de bœuf haché

200 gr de sauce tomate cuisinée (j’en avais au congèle que j’avais fait cet été)

30 gr de parmesan ou gruyère râpé

sel et poivre

Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Préchauffez le four à 180°C.

Pendant ce temps, faites revenir la viande dans une poêle. Versez la sauce et faites revenir le tout quelques minutes. Salez et poivrez.

Râpez le parmesan ou le gruyère.

Égouttez le riz.

Mélangez dans un plat à four, le riz avec la sauce bolognaise.

Saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez 6 ou 7 minutes et si vous l’avez préparé à l’avance, enfournez 15 minutes environ.

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Je vous souhaite à tous une bonne fin de semaine et vous remercie d’être passé sur le blog. Si vous tentez une recette, n’hésitez pas à me faire un retour soit en m’envoyant vos photos ou m’écrire un petit mot 🙂

Bisous.

Amélie

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Matériels utilisés : (vous pouvez cliquez dessus, c’est un lien direct)

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62 commentaires

    1. Merci Delphine. Oui je n’avais jamais pensé à faire un gratin de riz, c’est trop bon !!
      Bisous et bonne soirée, j’espère que ça va, c’est un peu compliqué en ce moment j’imagine au travail avec ce covid.

  1. un gratin bien appétissant ! j’adore ! (je n’ai pas encore craqué sur ce plat rectangulaire familial… mais il me tente beaucoup beaucoup aussi. hihihi)
    bizzzoooo

  2. J’aime beaucoup le riz cuit au four qui s’imprègne du goût de la viande ! Avec la sauce tomate, il doit être bien savoureux. Un bon plat familial qui a dû plaire ! Belle soirée Amélie, gros bisous

  3. Ahah ! L’InG aurait été heureux à ta table, il m’en demande dès que je fais des lasagnes. Pendant ses études, il emmenait des boites de sauce bolo maison, se faisait cuire son riz et passait ça au micro ondes après avoir mis sa couche de gruyère râpé.
    Bonne fin de journée Amélie. Bizh. Viviane

  4. Merci beaucoup Amélie, je suis ravie que ce gratin vous ai plut. Je me suis permise de prendre ta photo pour ma prochaine mise à l’honneur. Bonne soirée, bisous

  5. Une très bonne idée pour le quotidien ! C’est un bon plat complet pour toute la famille.
    Bonne soirée, bises.

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