Bonjour à tous. J’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous propose une recette de sablés viennois au chocolat que j’ai trouvé chez mes copinautes Christelle du blog La cuisine de Poupoule, qui elle, l’a trouvé chez Delphine du blog Oh la gourmande. Un recette qui voyage de blog en blog, c’est bon signe 😉
Ingrédients :
185 gr de farine
20 gr de cacao
170 gr de beurre mou coupé en morceaux
80 gr de sucre glace
1 œuf
1 pincée de sel
Mettre dans le bol du Thermomix, l’œuf, le sucre glace et mélangez 20sec/V3.
Ajoutez le beurre et mélangez 20sec/V3.
Ajoutez la farine, le sel et le cacao. Mélangez 20sec/V4.
Mettre en fonction pétrin pour 1minute.
Préchauffez le four à 170°C.
Remplir une poche munie d’une douille cannelée et formez vos petits sablés sur une plaque recouverte d’une toile de cuisson (ou papier sulfurisé).
Enfournez 12 minutes.
Laissez refroidir avant de les dévorer 😉
***********************************************************
Bonne fin de semaine à vous. C’est dingue comme les jours passent vite …..
Bisous. Amélie
***********************************************************
Matériels Guy Demarle utilisés : (vous pouvez cliquer sur le lien pour plus d’infos).
Si un moule ou autres vous tentent, une question sur les différents produits Guy Demarle, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact. Un bon de 5 euros vous sera offert pour votre 1ère commande sur la boutique en ligne.
Je remercie celles et ceux qui notent mon nom sur leur commande en boutique : Conreau Amélie 🙂
Oh merci tu me fais bien plaisir, je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l’honneur
Bises
Merci à toi pour cette bonne recette. Bisous
Coucou, ils sont très réussis tes sablés, on dirait presque ceux du commerce ! Parfaits avec un petit café, bisous !
Coucou.
C’est très gentil, merci. Mes enfants m’ont dit la même chose, j’étais ravie !
Belle journée à toi. Bisous
ils sont très réussis!
bonne journée
merci à toi c’est gentil.
Bon vendredi
Très gourmands ces sablés. Bises Amélie et belle journée
oui comme il faut 😉
Merci à toi Jackie. Bisous et bon vendredi
Oh ils sont très réussi mieux que les miens. Merci beaucoup.
Bonne journée
Bisous
Merci à toi, c’est une super recette, je pense la faire régulièrement, les sablés ont eu beaucoup de succès.
Bisous et bonne journée
Ils sont beaux et parfait pour accompagner un thé ou un café gourmand. Bonne journée, bisous
Merci Manue.
Ils se grignotent bien et sans fin 😉
Bisous et bonne journée également.
rho la laaaa le genre de petits sablés que j’adoooore !! tu les as superbement bien réussi.. (bon moi j’avoue… pour encore plus de gourmandises… j’aurai trempé un des côtés dans du chocolat fondu… hihihi)
bizzoooo
hihihi figure toi que j’y ai bien pensé 😉 On reconnait bien là les gourmandes.
Merci à toi Yolande.
Gros bisous
Coucou, il m’arrive de faire des sablés mais uniquement pendant la période de Noël
bisous
Coucou Vanessa.
Moi toute l’année, et j’aime bien car ils se gardent bien en plus.
Bisous
La pâte semble facile, un gros atout ! Nul doute que ces sablés sont divins ! Belle journée Amélie, gros bisous
franchement oui la pâte est top, elle va toute seule, j’ai vraiment bien aimé cette recette.
Merci à toi Laurence. Gros bisous
MERCI BEAUCOUP , je vais surement les faire . Simple et Facile ,mes recettes préférées !!
avec grand plaisir 🙂 Oui ici c’est toujours des recettes faciles à faire à la portée de tous.
Merci beaucoup pour ce gentil message.
Bonne journée
quel réussite , bravooooooooo , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu
roo merci Betty c’est gentil.
Bonne journée à toi. Bisous
Ils sont magnifiques ! Bravo !
Bonne journée, bises.
Merci beaucoup Marion , j’étais contente du résultat. Bisous et bonne journée
Coucou ma belle,
qu’est ce que tu me donnes envie.
Coucou Soulef.
J’en suis plus que ravie, merci 🙂
Bisous
bonjour, comment vas tu? mia ta recette donne envie. toujours pas de thermomix à la maison et ce n’est pas rpévu 😉 passe une bonne soirée et à bientôt!
Coucou.
C’est vrai que je présentes des recettes avec le TM mais je devrais quand même préciser qu’on peut bien entendu faire sans.
Merci à toi. Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Des biscuits aussi jolis que bons, bravo ! Bises
Merci Julia. Mes enfants les ont vite dévoré 😉
Bisous
Ils sont bien réussis !!
Merci Christalie, j’étais bien contente du résultat.
Bisous et bon week-end
Ces sablés sont plus que parfaits pour régaler l’heure du goûter et être croqués tout en sirotant un bon kawa 🙂
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
Tu as tout à fait raison Viviane 🙂 Un petit biscuit ou 2 font toujours plaisir pour la pause café 😉
Merci à toi.
Je te souhaite une bonne soirée et un bon week-end. Bisous
ils sont superbes et donne envie avec un bon café !
bises
Merci beaucoup Sandrine.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
j’adore ces petits biscuits!!!! bisous
j’en suis ravie. Ici ils ont eu un vrai succès 😉
Bisous
Ils sont très réussis tes sablés.
Merci c’est gentil 🙂
Un délice ces sablés 😊😋
merci 🙂 Ils ont bien plu à mes gourmands.
Oh la belle gourmandise que voilà ! je note… je note… Belle soirée. Bises
hihhi je suis ravie que cette recette te plaise.
Bisous Clarisse
Je déteste manier la poche à douille, mais franchement ces sablés me font de l’oeil…..et puis ils sont certainement 1000 fois meilleurs que ceux du commerce. Vais-je résister à les tremper en plus dans une crème dessert au chocolat ? hem…..pas sûr ! Merci pour cette recette « voyageuse! »
Avec plaisir.
Je ne suis pas fan non plus de la poche à douille mais cette pâte va vraiment bien pour faire de jolis sablés. C’est vrai qu’ils sont délicieux, je ne suis pas déçue de cette bonne recette.
Merci beaucoup.
Bon week-end
Ohlala comme ils sont beaux ! Bravo, c’est pas chose simple. Bisous
Merci Emilie. J’ai trouvé que cette préparation allait bien pour faire de beaux sablés.
Bisous et bon week-end
Ils font très envie ! Belle soiréé à toi !
Merci beaucoup 🙂 Ils ont vite disparus.
Bonne semaine à toi. Bisous
Jolie réalisation et délicieuse gourmandise. Bisous.
Merci 🙂 J’ai bien pris plaisir à les faire et à m’appliquer, les enfants étaient ravis du résultat.
Bisous
Ils sont superbes ! J’en ai déjà fait et c’est vrai que c’est délicieux ! Belle fin de dimanche, bisous
C’était la première fois que j’en faisais au chocolat, c’est vraiment trop bon !
Bonne semaine à toi. Bisous
c’est vrai que les jours voire les mois filent a vivre allure en tout cas tes sables viennois sont gourmands je n’ai jamais fait la version chocolat
bisous Amelie
tu devrais essayer, au chocolat c’est bien gourmand 😉
Merci à toi Samar. Bisous
ils sont magnifiques, pour le plaisir des petits et des grands
Bonne semaine
oh que oui on en a mangé autant que les enfants … voir plus 😉
Bon mercredi à toi. Bisous
Une pure gourmandise tes sablés viennois.
merci, au chocolat c’est délicieux
coucou on ne s’en lasse jamais de ces sablés, les tiens son superbes, bisous
Coucou.
Merci beaucoup Isabelle. Ils nous ont bien plu au chocolat.
Bonne soirée à toi. Bisous
Très gourmands tes sablés.
au chocolat c’est trop bon et ça change un peu
Ils sont magnifiques tes sablés.
c’est gentil je te remercie