Bonjour à tous.
Avez-vous profité de votre week-end? Ici nous avons eu un super soleil, rien de tel pour recharger les batteries. Les fenêtres ouvertes de la maison, on profite du jardin, des petites ballades en vélo… génial 🙂
Je vous propose aujourd’hui une recette que mes enfants ont vraiment apprécié : des petites navettes. Nous les avons dégustées vendredi soir devant la TV avec du jambon, fromage, salade … enfin tout ce qu’on aime mettre dans des sandwiches. Ils adorent ce genre de soirée 🙂
Ces navettes sont bien moelleuses, c’est une délicieuse recette de Nanouchkachette que j’ai trouvé sur l’appli cookomix,
Ingrédients :
200 gr de lait demi-écrémé
100 gr d’eau
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
20 gr de sucre en poudre
75 gr de beurre demi-sel
500 gr de farine
10 gr de sel
1 œuf
graines de sésame
graines de pavot
Mettre le lait, l’eau, la levure et le sucre dans le bol du Thermomix (ou autre robot bien sûr). Chauffez 3min30s/37°C/V2.
Ajoutez la farine, le beurre et le sel. Pétrir 5min/mode pétrin.
Transvasez la préparation dans un saladier couvert d’un torchon et réservez dans un endroit chaud pendant 1h30.
Après ce temps, dégazez la pâte sur le plan de travail fariné. Faites des petits tas de même poids (sur la recette initiale les petits tas font 20gr) et façonnez-les en forme ovale.
Disposez-les sur une plaque de four recouverte d’une toile de cuisson (ou papier sulfurisé). Pour ma part je les ai mis dans mon moule allongées de Guy Demarle.
Réservez pendant 30minutes.
Préchauffez le four à 210°C.
Battre un jaune d’œuf avec une cuillère d’eau dans un récipient et badigeonnez les petits pains.
Disposez des graines de pavot sur la moitié des navettes et sur les autres des graines de sésame.
Enfournez pendant 10 minutes.
Laissez les refroidir avant de les couper.
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Vous êtes de plus en plus nombreux à suivre mon petit blog et j’en suis vraiment ravie. Merci à vous pour vos retours 🙂
Je vous souhaite un bon début de semaine et je vous retrouve jeudi.
Bisous.
Amélie
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Matériels Guy Demarle utilisés : (cliquer sur le lien pour plus d’infos).
Si vous souhaitez des renseignements, organisez un atelier chez vous (dans le secteur de Reims 51), faire une première commande, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact, je vous répondrais avec plaisir. Je peux être votre conseillère même à distance.
Elles doivent être délicieuses
Tu les as bien réussies
BRAVO
Merci Delphine. Elles étaient moelleux à souhait 🙂
Bisous et bonne semaine
Couxou, j’adore ce genre de navette, il faut que je trouve une version sans œuf pour pouvoir en faire, bisous
Coucou.
C’est sympa pour un ptit apéro dinatoire. Ah je n’ai pas de recettes sans œuf….
Bonne semaine. Bisous
Miam miam comme elles sont réussi. Nous avons également bien profiter du week-end à faire le jardin.
Bonne journée
Bisous
Quel bien ça nous a tous fait ce soleil !!!
Merci à toi Christelle.
Bonne semaine. Bisous
Faites maison elles doivent être bien tendres comme on le voit sur la photo. Avec ce moule, elles ont une forme très régulières, elles sont très réussies !
Oui ce week-end le temps était magnifique, nous en avons aussi bien profité !
Bon début de semaine Amélie, gros bisous
Elles étaient vraiment délicieuses, ce moule apporte du moelleux, on adore.
Roo oui le soleil nous a tous reboosté, un week-end bien agréable.
Merci à toi Laurence. Je te souhaite également un bon début de semaine. Gros bisous
elles sont superbes tes navettes !!! et sans aucun doute délicieuses !!
bizzzoooo
merci beaucoup Yolande 🙂
Gros bisous et bonne soirée
c’est une bonne idée pour des sandwichs!
bonne semaine
merci, les enfants ont adoré, la mie est vraiment bien moelleuses.
Bonne semaine à toi également
du fait maison c’est tellement bon !!
je suis bien d’accord avec toi 🙂
Bisous
J’aime beaucoup ce genre de repas plateau, chacun mange mange à son goût. Bisous
On adore aussi, un ptit repas TV c’est sympa 🙂
Bisous et bonne semaine à toi
Très jolies tes navettes.
Merci à toi. Bisous
c’est trop bon ça en apéritif dinatoire avec plein de chose dedans miam :p
bises
On adore !! Ça fait toujours plaisir un ptit apéro dinatoire 😉
Bisous Sandrine
Trop belles tes navettes, j’en ai jamais fait. Tu me fais envie, il faudra que je teste ça bientôt. Bonne fin de journée, bisous
Tu ne seras vraiment pas décue 🙂
Merci à toi Céline je suis ravie que cette recette te plaise. Bisous et bonne soirée
Coucou, oh oui ça fait bien envie.
J’ai pas réussi à changer, je me suis créer un compte sur wordpress. Je me tâte à changer de plateforme, mais alors pour le moment je ne comprends rien du tout. J’ai pas trouvé comment on fait pour avoir la bannière, je suis totale perdue lol. Je crois que je vais rester sur canalblog pour le moment.
C’est vrai que c’est toujours compliqué de changer de plateforme mais si j’y suis arrivée tout le monde peut y arriver, je suis nulle en informatique 😉
Oui c’est vrai quand on est habitué depuis longtemps, ça perturbe de changer. Je suis comme toi l’informatique et moi ça fait 2 hihi.
Mmmmh elles ont l’air tellement savoureuses et moelleuses!
Et puis le moule leur donne une jolie forme..
Allez, je suis dans la démarche de faire les desserts au maximum maison..Moins cher et meilleur..J’essaie les gouters aussi les jours où il n’y a pas école..
Bisous!!
Ce moule est vraiment sympa, on peut faire des petits pains au lait dedans justement pour le gouter, les enfants adorent.
Merci à toi Julie. Gros bisous
Aussi beaux que gourmands ces navettes !
bon mardi…
Merci à toi 🙂
Bisous et bonne journée
En voilà une délicieuse idée. Bisous Amélie
Merci Jackie. On aime beaucoup ces petites navettes à la maison.
Bisous
Ces navettes sot les reines des marches gourmandes….Je les adore ! Bisous.
Oui c’est vrai que c’est vraiment pratique, on adore aussi 🙂
Merci et bonne journée. Bisous
Elles sont superbes tes navettes. Je comprends que vous vous soyez tous régalés!
Bisous
Merci beaucoup Isabelle. Elles sont moelleuses, on adore.
Bon mercredi à toi. Bisous
Coucou ma belle,
que c’est gourmand.
Coucou Soulef.
Merci beaucoup 🙂
Bisous
Ohh.. elles m’ont l’air bien sympa ces navettes… je vais les tester à l’occasion ! belle soirée. Bises
Merci Clarisse, je suis contente qu’elles te plaisent. C’est une recette toute simple, ces navettes sont hyper moelleuses, on adore.
Bonne journée. Bisous
Aaaah c’est bon ça ! J’en ai déjà préparées une fois ou 2 pour les casse-croutes sur la route de la Bretagne, ça se dévore sans rechigner hihi !!! Tu me donnes envie d’en refaire 😉
Bonne soirée Amélie. Bizh. Viviane
C’est top oui pour les piques-niques aussi, c’est pratique, tu ne fais pas de miettes si tu en manges une dans la voiture .. hihihi
Merci à toi Viviane.
Belle journée. Bisous
Jolies ces navettes, et parfaitement réussies ! Bises
Merci à toi Julia. Bisous et bonne journée
J’en ai servi pour le dernier apéro avec des tartines, c’est parti en un clin d’oeil. J’en referai, c’est sûr !
Bonne journée, bises.
C’est vrai qu’on apprécie ce genre de petites choses bien sympas pour nos apéritifs, elles ont toujours du succès.
Bisous et bonne fin de journée
Coucou,
Miam miam ces navettes apéritives ont l’air délicieuses ! Je n’ai jamais tenté d’en faire mais ça me donne envie d’essayer du coup 🙂
Des bisous !
Coucou.
Je suis bien contente que mes navettes te donnent envie, merci beaucoup.
Je n’arrive pas à trouver ton lien de ton blog…
Bonne soirée à toi. Bisous
bonsoir, comment vas tu? elles sont bien appétissantes. merci pour la recette. passe une bonne soirée et à bientôt!
Coucou.
Ca va bien merci.
Avec plaisir, c’est une recette qu’on adore à la maison.
Merci à toi, je te souhaite une belle soirée également. Bisous
Coucou, une autre façon d’apprécier l’apéro avec ces navettes merci Amélie bisous
Coucou.
Avec plaisir, merci à toi.
Ces petites navettes nous régalent à chaque fois. Bisous et bonne soirée
Bravo tes navettes sont superbes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Merci à toi, on s’est régalés avec 🙂
Bisous et bonne soirée
Super idée pour un apéro entre amis.
c’est tout simple et tout le monde adore.
Trop beaux tes navettes.
Merci pour la recette.
elles ont eu beaucoup de succès 😉
Une idée bien savoureuse.
merci