Bonjour à tous.
Comment allez-vous ? J’espère que vous avez passé un bon week-end.
Aujourd’hui je vous propose un gâteau mais salé. C’est simple, rapide et très bon. Encore une recette à faire quand le temps nous manque. Je l’ai servi avec un coulis de tomate et des papillotes de saumon.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
125 gr de polenta
70 cl de lait
125 gr de gruyère râpé
2 œufs
15 gr de beurre
sel
Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le sel.
Versez la polenta en pluie. Cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
Laissez tiédir. Ajoutez hors du feu, le beurre, le gruyère râpé et les œufs et bien mélangez.
Poivrez.
Versez dans un moule allant au four (ici le moule tablette).
Enfournez 40 minutes.
Coupez des parts et servez avec un coulis de tomate.
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Je vous souhaite une bonne semaine. Merci à vous pour votre visite et n’hésitez pas à me faire un retour si vous testez une des recettes.
Bisous. Amélie
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Matériels utilisés Guy Demarle (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
Vous souhaitez passer une commande ou organiser un atelier culinaire chez vous, n’hésitez pas à me contacter. Je suis disponible sur le secteur de Reims et alentours et je peux également être votre conseillère à distance.
Je tiens à remercier celles et ceux qui notent mon nom Conreau Amélie sur leur commande sur la boutique en ligne.
joli gâteau, bises.
Merci Sandrine. Bisous
Oh c’est sympa, j’adore la polenta
Bises
Nous aussi on adore la polenta, et puis c’est tout simple à faire, j’adore 😉
Bisous Delphine
Coucou, j’adore la polenta, je sens que je vais m’en faire prochainement ! Bisous
Coucou.
Je suis ravie que ça te plaise, ici aussi on adore la polenta.
Bisous et bonne soirée
un bon accompagnement
bonne semaine
merci 🙂
Bonne semaine à toi également
Un bon gâteau pour accompagnement
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle. Bonne soirée à toi. Bisous
Coucou Amélie,
Merci pour ta recette 🙂 ton gâteau donne envie ! Je n’ai jamais goûté de polenta …
bisous
Coucou Vanessa.
Merci à toi. Tu devrais essayer c’est vraiment bon.
Bonne soirée à toi. Bisous
C’est un gâteau salé qui me plait beaucoup. Bonne journée, bisous
C’est facile et rapide à faire, on aime beaucoup la polenta chez nous 😉
Merci à toi. Bisous et bonne soirée
je note l’idée. il doit être bien sympa ce gâteau..
bizzzooo
Merci à toi Yolande. C’est sympa comme accompagnement, ça change un peu et avec une petite sauce tomates c’est délicieux.
Bisous
Coucou Amélie, j’en ai fais une fois mes enfants se sont montrés difficiles mais je me suis régalé. Bisous
Coucou Assia.
Ici les enfants adorent la polenta, j’en profite 😉
Merci à toi. Je te souhaite une belle soirée. Bisous
Ah oui très rapide à faire de quoi régaler les ventres affamés, merci Amélie bisous bonne journée
C’est tout à fait ça 🙂 En plus mes enfants adorent ça, c’est simple, rapide, que demander de plus ? 😉
Merci à toi Joëlle. Bisous et bonne soirée
Joli à tester !! bonne semaine aussi ! bises
Merci à toi Christalie.
Bisous et bonne soirée
C’est vraiment top pour le diner
Bisous
C’est sympa, je suis sure de faire plaisir aux enfants avec cette recette.
Merci à toi. Bisous
Un gâteau top pour accompagner une sauce j aime beaucoup bises
Merci à toi, je suis contente que ça te plaise. Bisous et bonne soirée
En effet, excellent avec un coulis de tomate. Bisous Amélie et bonne soirée
merci Jackie 🙂 Mes enfants aiment bien cette recette, c’est top quand il me manque du temps 😉
Bisous et bonne soirée à toi
J’apprécie la polenta quand elle est dans l’assiette au resto mais je ne pense jamais à la cuisiner moi-même. Ton gâteau semble bien bon, surtout accompagné d’un coulis de tomate c’est parfait !
Bonne soirée Amélie. Bizh. Viviane
On l’oublie souvent cette polenta et pourtant c’est vraiment bon. Oui avec le coulis c’est très bon ou alors une bonne petite sauce aux champignons accompagnée d’une viande, miamm 😉
Merci à toi Viviane. Bonne soirée. Bisous
C’est bon la polenta mais cela fait bien longtemps que je n’en ai plus cuisiné. Ton gâteau est appétissant ! Passe une belle journée Amélie, je suis en réunion pendant 3 jours. Gros bisous
C’est vrai qu’on y pense pas tout le temps à la polenta, c’est tellement bon pourtant.
J’espère que tu as la clim dans la salle de réunion, ici la chaleur est écrasante.
Bonne journée. Gros bisous Laurence
Une belle idée qui est sûrement bien savoureuse ! Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse. Bon mercredi à toi. Bisous
C’est sympa cette polenta sous forme de gâteau ! Bises
Merci Julia, c’est pratique en plus ces petits carrés pour faire les parts 😉
Bisous et bonne journée
Quelle bonne idée de réaliser un gâteau avec d e la polenta. Cela change. Bisous.
Merci beaucoup, c’est gentil.
Bisous et bonne journée
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette. tu n’aurais pas une recette de glace au lait d’amande sans sorbetière? passe un bon mercredi et à bientôt!
Coucou. Ca va bien merci?
Roo non je n’ai pas ça dans mes recettes, désolée 😉
Merci à toi. Bisous et bonne soirée
tant pis, je tatonnerai 😉 passe un bon jeudi et à bientôt!
J’aime beaucoup la polenta. Ton gâteau me donne envie.
j’en suis ravie, merci 🙂
J’aime beaucoup la polenta comme ça, je mets aussi de la garniture avec. Un succès garanti ! Bisous
c’est vrai que la polenta a beaucoup de succès aussi à la maison. Nous n’en mangeons pas souvent, on l’oublie un peu.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Une recette toute simple et délicieuse !
Bonne soirée, bises.
Merci Marion.
Bisous et bonne fin de journée
J’adore la polenta ! Miam
Nous aussi à la maison 🙂
Merci
Un beau gâteau d’accompagnement.
Merci beaucoup