Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous présente une recette de tarte salée, nous nous sommes régalés. Nous l’avons mangée au diner avec une salade et le lendemain au travail, je l’ai mangée froide, elle était délicieuse également. C’est vraiment une tarte toute simple à faire et rapide.
Ingrédients :
3 carottes
150 gr de beurre
1 cuillère à soupe de thym (ou herbes de Provence)
100 gr d’eau
1 cuillère à café de sel
300 gr de farine
100 gr de chèvre
3 œufs
20 cl de crème fraiche
Épluchez et râpez les carottes. Réservez.
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez la pâte brisée.
Dans le bol de votre Thermomix (ou autre robot) mettre la farine, le thym, le beurre et le sel. Mettre 2/3 turbos et programmez 1 min/pétrin en ajoutant l’eau.
Étalez la pâte et la disposez dans le moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Répartir les carottes râpées sur le fond de tarte.
Dans le bol (nettoyé et séché) de votre robot, mélangez les œufs, la crème fraiche et le chèvre.
Versez cette préparation sur les carottes.
Enfournez 40 minutes en surveillant la cuisson.
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Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Merci de votre visite et je vous retrouve lundi.
Bisous. Amélie.
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Ta tarte est sûrement un petit régal ! j’aime également manger ces tartes autant chaudes que froides en été. Belle journée à toi. Bises
je ne connaissais pas cette recette et j’étais un peu sur la réserve mais on a vraiment aimé.
Merci à toi Clarisse. Je te souhaite un bon week-end. Bisous
une de mes grandes filles est en mode fromage de chèvre
je vais lui donner ta recette qui va surement lui plaire
bises
Ma fille c’est le contraire elle n’aime pas du tout le fromage de chèvre, elle a fait un effort mais ça a du mal à passer.
Merci à toi Sandrine, je suis ravie.
Bisous
Elle me plait ta tarte cela doit être un délice
Bises
Merci Delphine. Oui elle était vraiment délicieuse, cette recette a été une belle découverte. Bisous
Quelle bonne idée cette tarte aux carottes râpées, elle devait être délicieuse. Bonne journée, bisous
merci Manue, oui vraiment très bonne.
Bon week-end à toi. Bisous
hum!! trop bon!!
bonne journée
merci Luna.
Je te souhaite une bonne fin de journée. Bisous
Ottima idea di usare le carote in una torta salata, grazie!!!!
grazie 🙂
Les tartes aux légumes sont tellement agréables en été, mes hommes malheureusement ne les apprécient pas trop. Ils ne savent pas ce qu’ils ratent 😉
Moi ta tarte me fait saliver !
Belle journée Amélie, gros bisous
J’étais un peu sur la réserve pour cette tarte, je n’avais finalement jamais fait avec des carottes. J’ai été agréablement surprise tellement c’était bon. On s’est tous régalés à part ma grande qui n’est pas fan du chèvre.
Merci à toi Laurence. Je te souhaite un bon week-end. Gros bisous
Hello Amélie à retenir j’adore cette association bisous bonne semaine
Coucou Joëlle.
Tu peux essayer tu ne seras pas déçue, elle est vraiment délicieuse.
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Moi aussi j’aime incorporer du thym dans ma pâte brisée, j’avais découvert l’astuce chez un Chef je crois, peut-être J. François Piège je ne sais plus… en tout cas c’est une habitude que j’ai conservée.
C’est une tarte aux légumes effectivement toute simple à faire et qui doit être délicieuse avec cette association d’ingrédients, j’aime le fait d’utiliser les carottes râpées.
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
Le thym apporte vraiment un gros plus, j’adore.
C’était la première fois que je réalisais cette recette et je ne suis vraiment pas déçue, froide ou chaude elle était vraiment délicieuse.
Merci à toi Viviane. Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Coucou chère Amélie, une tarte bien appétissante et idéale pour ces grosses chaleurs. Bisous
Coucou Assia.
C’est très gentil, merci à toi. C’est vrai qu’elle est délicieuse cette tarte et froide on se régale.
Je te souhaite un bon week-end. Gros bisous
je ne mange pas de fromage de chèvre… mais mon mari lui se régalerait avec cette tarte…
c’est certain..
bizzoooo
Tu es comme ma fille, elle a du mal avec le fromage de chèvre. On ne peut pas tout aimer 😉
Gros bisous Yolande.
Sympa cette tarte aux carottes râpées !!
Ca change un peu et c’est vraiment trop bon.
Bonne fin de journée à toi Christalie. Bisous
C’est vrai qu’elle a l’air délicieuse cette belle tarte ! Bisous
Merci à toi Julia. Elle nous a vraiment plu cette tarte. Bisous
bonsoir, comment vas tu? originale cette recette. je la garde sous le coude. passe une bonne soirée et à bientôt!
Coucou. Ca va bien je te remercie. Je suis ravie que cette recette te plaise, c’est tout simple à faire et le résultat est vraiment délicieux. Bisous
Simple et facile avec des saveurs que j’aime bien méanger. Elle doit être délicieuse. Bisous
Merci Emilie. Elle était vraiment délicieuse oui, on s’est trop régalés.
Bon week-end à toi. Bisous
Hiii! J’ai tout dans mon frigo!! A faire! Car l’idée de n’utiliser le four qu’une fois sur 2 m’enchante en ce moment mdr
Gros bisous à toi!
Tu ne seras pas déçue par cette recette, c’est vraiment très bon.
Bon week-end à toi et ta petite famille. Gros bisous Julie
Carottes et chèvre, cette association me plaît beaucoup. Bisous.
j’en suis ravie ! C’était vraiment délicieux.
Bisous
Un petit régal cette tarte, avec une délicieuse salade verte. Bisous et belle journée Clarisse
Oui avec un petite salade, elle est top.
Merci à toi Jackie. Bisous et bonne journée
Une tarte bien sympa ! Ce n’est pas fréquent que la carotte soit l’ingrédient principal d’une tarte.
Bonne journée, bises.
Quand j’ai vu cette recette, je n’étais vraiment pas certaine d’apprécier mais au final tout le monde a aimer, une bonne découverte.
Merci à toi. Bisous et bonne journée également
C’est vraiment à tester. J’ai justement plein de carottes!
Bisous
tu peux tester, tu ne seras pas déçue, j’en suis certaine. Bisous Isabelle
Hum trop appétissante j’ adore bisous
Merci à toi, j’en suis ravie.
Bisous
Coucou,j’avais fait une tarte aux carottes il y a quelques temps mais avec des épices orientales,j’avais adoré !avec du chèvre ça soit être super bon! Bisous
Coucou.
Oui tu as raison avec des épices orientales, ça devait être vraiment délicieux.
Merci à toi.
Bisous et bonne fin de journée
Ce doit être succulent
on s’est vraiment régalés 😉
Une belle tarte comme j’aime avec du chèvre !
Merci beaucoup. J’ai adoré cette tarte, à refaire sans hésiter.
Bonne journée
coucou avec du chèvre, je ne laisserai pas ma part de ta délicieuse tarte, bisous
Coucou.
Une tarte que nous avons beaucoup apprécié, à part notre fille qui n’aime pas trop le chèvre.
Bonne soirée à toi. Bisous