Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous propose une recette de quiche. Je l’ai dénichée chez mes copinautes Christelle du blog La cuisine de Poupoule qui elle l’a trouvée chez Yolande du blog Les petits plats de Patchouka. Super les filles, cette quiche est excellente.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 cuillère à soupe de moutarde
100 gr de tomates séchées (j’en ai mis un peu plus)
3 tranches de jambon de Parme (j’en ai mis 4)
1 petit bouquet de basilic
2 œufs
150 gr de mascarpone
75 ml de lait
1 boule de mozzarella
sel et poivre
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez la pâte feuilletée dans votre moule. Piquez le fond avec une fourchette et tartinez-le de moutarde.
Égouttez les tomates séchées et les coupez en petits morceaux. Les répartir sur le fond.
Ajoutez par dessus le jambon de Parme en lamelles ainsi que le basilic ciselé.
Mélangez les œufs avec le mascarpone et le lait. Salez et poivrez.
Versez cette préparation sur le fond de tarte.
Répartir sur le dessus la mozzarella coupée en tranches.
Enfournez pendant 35 minutes (surveillez bien sûr la cuisson qui dépend du four et du moule).
***********************************
Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Merci de votre visite.
A dimanche pour une nouvelle recette pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient. Bisous. Amélie
***********************************
Matériels utilisés Guy Demarle (cliquez sur le lien pour plus d’infos).
Si vous souhaitez plus d’infos sur les moules, ustensiles ou BeSave (notre machine sous vide), n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.
Je remercie celles et ceux qui notent mon nom (Conreau Amélie) sur leurs différentes commandes en boutique 🙂
Comme elle doit être bonne, je me régale
Merci
Merci beaucoup. Oui elle est vraiment excellente.
Bonne journée
Ta quiche me donne très envie, elle doit être délicieuse
Bises
Elle était vraiment délicieuse, on a adoré.
Bisous Delphine
Oh merci beaucoup elle est extra cette quiche. Désolé de mon absence mais je n’ai pas trop de temps en se moment
Bonne journée
Bisous
Oui extra, je suis ravie de l’avoir faite. Pas de soucis, bon courage à toi surtout. Bisous et bonne journée
effectivement elle fait très envie
bonne journée
J’en suis ravie, merci.
Bon vendredi
Cette quiche aux parfums d’été doit être excellente ! Avec le jambon de Parme, elle fait envie ! Les recettes qui passent de blogs en blogs sont le plus souvent des réussites. Passe une belle journée Amélie, gros bisous
J’ai vraiment apprécié cette quiche, c’est tout ce que j’aime. Tu as raison, une recette qui voyage c’est très bon signe 😉
Merci à toi Laurence.
Je te souhaite une belle journée. Gros bisous
Quelle est appétissante ta quiche, elle donne envie ! Belle soirée, bisous
Merci à toi Karen. Elle a eu beaucoup de succès à la maison. Bonne journée. Bisous
Coucou,
Très belle recette pour un très joli blog.
Bonne soirée
Coucou.
Merci beaucoup pour ce gentil compliment.
Bonne journée
Tu as bien fait de la reprendre, elle doit être absolument délicieuse, de belles saveurs italiennes !! De gros bisous Amélie
Je ne suis vraiment pas déçue, cette recette est vraiment à tomber.
Merci à toi Brigitte.
Je te souhaite un bon vendredi. Gros bisous
Je t’en prendrais bien volontiers une part pour midi …
Coucou, cette quiche a l’air trop bonne, tu as dû te régaler ! Plus il y a de tomates séchées plus j’aime ! Bisous
Coucou.
Moi aussi j’adore ça les tomates séchées, j’en mettrais partout.
Merci à toi, c’est vrai qu’elle était délicieuse.
Bon vendredi. Bisous
Un concentré de saveurs italiennes dans ta belle tarte !
Bonne journée, bises.
merci beaucoup Marion. On s’est régalés.
Bon week-end à toi. Bisous
bonsoir, comment vas tu? une variante bien sympa. passe un bon week end et à bientôt!
Coucou.
Merci à toi. Bon week-end également. Bisous
Mmm, elle est appétissante !!! Mais avec la liste d’ingrédients qui la compose on serait bien difficile de ne pas craquer devant cette si jolie quiche bien dorée !!!
Bon week-end Amélie. Bizh. Viviane
C’est tout à fait ce que je me suis dit en voyant cette recette, je ne peux qu’aimer avec ces bons petits ingrédients.
Merci à toi Viviane. Je te souhaite une belle semaine. Bisous
Qu’elle est appétissante cette belle quiche ! Bises
merci à toi Julia. Bisous
Délicieux 😋 😍😍🤗
merci beaucoup 🙂
De rien 😉 😍😍🙏🏾
Voilà une quiche met en appétit 🙂
elle donne envie et je sais quelle me plairait niveau goût 🙂
bisous
Merci Vanessa. Un régal cette quiche, tu peux tester, tu ne seras pas déçue.
Bisous
elle me donne faim ta quiche !! bisous !!
aah c’est un gentil compliment ça 😉 Merci Christalie. Bisous
Un vrai régal! Bisous
Merci Isabelle 🙂
Bisous
Elle doit être super bonne cette quiche, à essayer ! Bises
On a vraiment apprécié cette recette, à refaire sans hésister 🙂
Merci à toi Julia. Bisous
j’avais déjà vu passer cette quiche sur insta.. hihihi.. (je pensais avoir commenté par ici.. mais non.. je m’y perds.. désolé..)
un grand grand merci pour ton clin d’oeil… je suis ravie que cette quiche t’ait pu 🙂
je me permets de te chiper une photo pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog…
bizzzoooo
Oui parfois on est un peu partout, on ne sait plus … Merci à toi cette recette est vraiment top.
Gros bisous et bonne journée
Humm le régal !
Merci à toi. C’est une tarte que l’on a vraiment apprécié. Bisous
Tellement de saveurs dans cette quiche! Miam !
Merci 🙂 je suis ravie d’avoir testé cette recette, elle est top.
Bonne journée à toi
coucou elle doit être délicieuse cette quiche, bisous
Coucou.
On s’est régalés avec, à refaire !
Merci à toi Isabelle. Bisous