Bonjour à tous.
Cette année nous avons eu énormément de concombres dans notre jardin. J’ai essayé de trouver quelques recettes afin de les utiliser. Je suis tombée sur celle-ci sur un petit dépliant dans un magasin. Pour un apéro, ou une petite entrée, c’est vraiment parfait.
Ingrédients :
2 concombres (1 petit et un plus grand)
quelques tiges d’aneth
140 gr de thon en boite (poids net)
100 gr de fromage frais
le jus d’1/2 citron (que j’ai complètement oublié).
Rincez les concombres.
Pour le plus grand, coupez-le en 2 ou gardez le entier, c’est comme vous préférez. Taillez-le en fines lamelles à l’aide d’un économe.
Pour le plus petit, coupez-le en rondelles.
Rincez l’aneth et ciselez-la.
Mélangez dans un petit saladier, le thon, le fromage frais, l’aneth et le jus de citron.
Déposez un peu de la préparation au thon sur chaque lamelle puis roulez-la sur elle-même. Et, déposez de la préparation sur chaque rondelle. Disposez sur un plat et réservez au frais jusqu’au service.
Vous pouvez également coupez en rondelles le concombre sans mettre du thon dessus, vos invités pourront tartiner eux-mêmes.
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J’espère que cette recette vous plait. Je vous remercie de votre visite et je vous souhaite une belle journée.
Bisous. Amélie
Oh comme cela doit être frais et léger cela me plait beaucoup
Bises
Merci Delphine. C’est un accompagnement pour un apéritif vraiment de saison 😉
Bon dimanche à toi. Bisous
Très belle recette ☺,
c’est gentil à toi, merci.
Super idée moi aussi j’ai beaucoup de concombre au jardin
Bonne journée
Bisous
Cette année on a été gâtés avec nos concombres 🙂
Bon dimanche. Bisous
Très sympa et bien frais à déguster… Belle journée à toi. Bises
Merci beaucoup Clarisse. Oui c’est bien appréciable en ce moment.
Bon dimanche à toi. Bisous
Crazie della deliziosa ricetta!!
Merci à toi, c’est très gentil.
Parfait, et cela fait un apéritif bien frais
Merci pour le partage
Bises
Sonia
Avec grand plaisir. Merci à toi.
Bon dimanche. Bisous
Coucou!
Bon, pas très fan de concombre par ici lol mais ce doit être bien frais!
Bisous!
Coucou.
Ici on adore et heureusement car nous en avons eu à gogo au jardin.
Bon dimanche. Bisous
Quel bonheur d’avoir du concombre de son jardin ! Pas besoin de grandes préparations pour l’apprécier et cette recette pleine de fraîcheur doit plaire ! Belle soirée, bisous
Cette année nous avons été gâtés niveau concombre mais il faut quand même essayer de varier les recettes sinon on peut vite s’en lasser finalement 😉
Merci à toi Laurence.
Bonne journée. Bisous
alors ça ! c’est trop bon !
il m’arrive d’en faire assez souvent et avec du St moret aux fines herbes c’est encore plus délicieux
bises
Je sais pas pourquoi il m’a mit en anonyme mais c’est Sandrine MBAD lol
Oui c’est vrai que c’est une super idée avec du fromage aux fines herbes !!
Merci à toi. Bisous Sandrine
Un apéritif ou une entrée toute légère et bien fraiche.
Bonne journée.
Tu as raison, on peut aussi le faire en entrée. Nous nous sommes régalés.
Merci à toi. Bon dimanche. Bisous
Je n’ai pas mis de concombres dans mon jardin mais j’aurais du puisque mes zoulous le préférent largement aux courgettes. Ils se régaleraient de cette recette. Bisous
Et bien chez moi c’est pareil, ils adorent les concombres mais pour ce qui est des courgettes… sans commentaire … lol.
Merci à toi Emilie. Bisous
Tu as bien de la chance d’avoir des concombres, je les adore. Ta petite recette est toute fraiche et bien gourmande ! Gros bisous Amélie
Je te remercie Brigitte. Incroyable ce que l’on a pu avoir cette année, nous avons fait carrément une cure de concombres … 😉
Bon dimanche à toi. Gros bisous
tout bon et bien frais ! bises
Merci beaucoup Salima.
Belle journée. Bisous
Cette petite entrée bien fraîche me tente bien… Bises
super tu me fais bien plaisir. Bisous Julia
Une très chouette idée pour les derniers apéro de l’été !
Bonne journée, bises.
Merci Marion. Oui on profite des derniers concombres et des dernières belles soirées.
Bonne semaine à toi. Bisous
J’aime beaucoup cette idée! Profitons de ces petites recettes bien rafraichissantes. Bisous.
Merci c’est gentil. Tu as raison profitons encore un peu de l’été 😉
Bisous
Miam j’adore c’est frais, c’est parfait pour l’apero de rentrée…
Merci à toi, je suis contente que cette recette te plaise. Bisous
Coucou,
ah le concombre, j’adore ça ! on en met chaque année au jardin 🙂 j’en mange presque tous les jours l’été mais avec de la vinaigrette thon oeuf dur.
bisous
Coucou.
Moi aussi j’adore ça, on peut le mélanger avec un tas d’ingrédients, c’est top pour les salades d’été. Merci à toi Vanessa. Bisous
J’aime beaucoup utiliser le concombre en rondelles pour remplacer le pain des toasts, c’est frais et plus léger. Bonne journée, bisous
Oui j’ai trouvé ça hyper sympa de tartiner sur le concombre. J’en ferais plus l’été prochain.
Merci à toi Manue. Bisous
et zou.. une recette de plus dans ma longue liste de recettes à tester…
bizzooooo
coucou un apéritif tout en fraicheur et terriblement bon, bisous
Coucou.
merci Isabelle. On a beaucoup apprécié.
Bisous
C’est une jolie présentation, on ne peut que se faire plaisir à croquer tout ça !!!
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
C’est gentil Viviane. C’est un accompagnement d’apéritif tellement meilleur que des cacahuètes ou chips 😉
Bonne soirée. Bisous