Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous propose une recette bien gourmande qui a énormément plu à mes gourmands. Il me reste des poires de notre jardin, alors j’en profite pour faire encore des petites recettes avec, même si nous les aimons nature.
Pour la petite histoire, j’ai commencé mes photos avec une petite verrine que je pensais photographier jusqu’au bout, mais elle ne sera pas sur la photo finale car à peine le dos tourné, elle a été dévoré (je ne dirais pas le nom du coupable) !! 😉
Ingrédients (pour 6 verrines)
2 grosses poires ou 4 petites
25 gr de beurre demi-sel
25 gr de sucre (j’en ai mis 15 gr)
pour la pâte à cookie :
80 gr de beurre demi-sel
80gr de sucre
1 œuf
150 gr de farine
100 gr de pépites
Dans une poêle, faites fondre 25 gr de beurre avec 25 gr de sucre.
Lavez les poires, séchez-les. Coupez les en petits cubes et les versez dans la poêle.
Laissez cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Réservez. (si elles ont donné trop d’eau à la cuisson, égouttez-les).
Préchauffez le four à 180°C.
Battre 80 gr beurre mou avec 80 gr de sucre. Ajoutez l’œuf et 150 gr de farine. Mélangez et ajoutez 100 gr de pépites de chocolat.
Répartir les poires cuites dans des verrines.
Disposez la pâte à cookie sur le dessus.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Laissez refroidir en sortant du four. Ne pas plonger votre cuillère tout de suite …. c’est trèèèèèèès chaud !!!
******************************************
Bonne fin de semaine à tous. On se retrouve lundi 😉
Bisous.
Amélie
c’est original, j’aime bien l’idée
bises
Merci Sandrine. Bisous
Oh trop gourmand ton crumble, j’adore l’idée
Bises
c’est vraiment trop trop bon 🙂
Merci à toi Delphine. Gros bisous
Merci pour cette idée originale !
avec grand plaisir. Bisous
Trop gourmands ces crumble. Bises Amélie
Toute la petite famille a validé cette recette.
Merci à toi Jackie. Bisous
Une super idée que je retiens pour la faire à mes gourmand
Bonne journée
Bisous
Ici tout le monde a aimé, c’est un vrai régal. Je suis ravie que cette recette te plaise.
Bonne journée à toi également. Bisous
J’adore ces desserts avec de la pâte à cookie ! C’est fondant, croquant et sucré, impossible de ne pas succomber ! Belle journée Amélie, gros bisous
C’est vrai que c’est vraiment délicieux. Tu as raison c’est impossible à succomber.
Bon vendredi à toi Laurence. Gros bisous
Sympa ce crumble !!
Merci Christalie. Bisous et bonne journée
Oohh… j’adore ! et hop sur ma to cook list ! Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse, ça me fait bien plaisir. Bisous et bonne journée
Une idée bien originale et gourmande Bisous
Merci à toi 🙂 Bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette. je prends note pour mes prochaines poires. aujourd’hui j’ai fait un brownie, ce qui est différent. passe un bon jeudi et à bientôt!
Coucou.
Avec plaisir, merci à toi.
Un brownie c’est valeur sure, on adore ça à la maison.
Bonne journée . Bisous
oui, à tel point que mon fils m’en a redemandé à peine le premier terminé 😉 passe un bon lundi et à bientôt!
une recette délicieusement originale ! bises
Merci Salima. Elle a beaucoup plu à mes gourmands 😉 Bisous
Il a l’air délicieux ce crumble ! Bises
A tomber 😉
Merci Julia. Bisous
Coucou, ta recette a l’air excellente, j’aime autant les cookies que le crumble alors un mélange des deux ça doit être top ! Bisous
Coucou.
C’est exactement ce que ma fille m’a dit, qu’elle aimait autant les 2. Cette recette nous a beaucoup plu. Bonne journée à toi. Bisous
Coucou
Super partage, ça me permettra de manger les poires autrement, merci pour cette recette.
Bisous
Coucou Anita.
Merci à toi. C’est une recette toute simple mais qui nous a régalé.
Bonne journée à toi. Bisous
OOOOh j’adore l’idée! Belle gourmandise
Merci beaucoup 🙂
C’est une belle et bien gourmande réalisation. Bisous.
On aime beaucoup les crumbles à la maison, alors avec ce dessus en cookie, c’est vraiment délicieux.
Bisous
Ce crumble cookies est très gourmand. Bon après-midi.
oui parfait pour notre famille bien gourmande 😉
Merci à toi. Bisous et bon dimanche
Un mélange de deux grands classiques de la pâtisserie anglo-saxonne qui ne peut être que délicieux et avec cette petite touche fruitée et parfumée, c’est juste parfait ! Bravo !
Bonne journée, bises.
Merci Marion c’est très gentil à toi. C’était la première fois que je tentais ce crumble, il était effectivement parfait 🙂
Bon dimanche à toi. Bisous
Coucou!
Mais j’ai justement des poires à ne pas savoir qu’en faire!
Quelle bonne idée!
Bisous!
Coucou Julie.
Aaah je suis ravie que cette recette te plaise. Si tu tentes, tu ne seras pas déçue, c’est délicieux.
Bon dimanche. Bisous
Coucou Amélie j’adore les crumble aux fruits et je me passe des pépites, alors poires je dis oui, merci bisous bon week-end
Coucou Joëlle.
Nous aimons à la maison les petites touches de choco à droite à gauche 😉
On adore aussi les crumbles, ils ont toujours du succès. Merci à toi.
Bon week-end à toi. Bisous
Gourmand et de saison !
Merci beaucoup 🙂
Coucou ma belle,
Qu’est ce que ça doit être délicieux, une très bonne idée.
Coucou Soulef.
Oh que oui c’était vraiment trop bon.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Je vois que toi aussi tu as des gourmands dans ta tribu…lol
Bisous
Hihihi oui nous sommes une famille de gourmands 😉
Bisous Isabelle
une recette très très très gourmande !!! j’adore !!!
Merci beaucoup Yolande. Bisous
coucou délicieusement gourmand ce crumble, bisous
Coucou.
Merci Isabelle. Bonne soirée à toi. Bisous
quel super idée de mettre de la pâte à cookies sur le crumble, cela doit être délicieux
merci à toi. C’est vrai que c’est bien gourmand avec le cookie 😉
Bisous
Ça a l’air trop bon félicitations
Merci beaucoup c’est gentil
Un plaisir
Coucou ma belle,
Rhooo que tu me donne faim avec ta recette 🙂
bisous
Coucou Vanessa.
Ahh super je te remercie c’est un bon compliment 😉
Bisous et bonne soirée
Voilà de quoi réjouir les gourmands effectivement et si un mariage a fait ses preuves, c’est bien celui de la poire et du chocolat !
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
Merci Viviane. C’est une mariage que j’adore et que je ne me lasse pas.
Bonne soirée à toi. Bisous