Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous propose une recette de feuilletés tout simple et rapide à faire pour un apéritif. J’ai trouvé cette recette chez Manue du joli blog » Aux délices de Manue « .
Ingrédients :
1 pâte feuilletée rectangulaire
70 gr d’emmental râpé
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe de lait
graines de sésame
Déroulez votre pâte sur un plan de travail.
Mélangez le jaune d’œuf avec 1 cuillère à soupe de lait. Badigeonnez la pâte avec un pinceau de cuisine.
Saupoudrez de gruyère râpé, puis roulez la pâte en boudin.
Mettre au frigo 30 minutes.
Posez une toile de cuisson sur une plaque alu perforée.
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez des rondelles et positionnez-les sur votre toile de cuisson (ou papier sulfurisé). Badigeonnez les rondelles du mélange œuf/lait et saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez environ 20 minutes.
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Voici ma dernière recette de l’année 2024. Je vous retrouve le 03 janvier 2025 pour ma recette pour le jeu « recette autour d’un ingrédient », voici le lien si vous souhaitez vous inscrire ( ici ).
Je vous remercie de vos passages réguliers sur le blog, merci de vos messages également.
Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et j’en suis ravie.
Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année, profitez bien de vos proches.
A bientôt.
Bisous.
Amélie