Bonjour à tous.
Je profite encore des choux de Bruxelles même si mes enfants n’en raffolent pas. Je me suis régalée avec cette recette que j’ai déniché sur le blog de Mamscook.
Ingrédients : (pour 4)
1 kg de choux de Bruxelles
4 gousses d’ail
80 gr de parmesan
100 ml d’huile d’olive
sel
Épluchez les choux et rincez-les.
Coupez-les en 2.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez soigneusement les choux, 80 gr de parmesan, l’ail râpé finement et 100 ml d’huile d’olive. Salez. Mélangez à nouveau.
Mettez vos choux dans un plat/toile de cuisson ou papier sulfurisé et enfournez environ 30 minutes. Régalez-vous.
Une recette toute simple pour un résultat vraiment délicieux.
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Je vous souhaite une belle fin de semaine.
Je vous remercie de votre passage sur le blog.
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Bisous. Amélie
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Je remercie Emmanuelle du blog Aux délices de Manue pour avoir testé cette recette. Elle s’est régalée, j’en suis ravie.
