Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous propose une recette avec des macaronis, ce genre de plat à toujours du succès à la maison. J’aime bien faire ce genre de recette au cookéo, c’est facile, c’est rapide et on se régale.
Ingrédients : (pour 4 personnes).
500 gr de macaronis
500 gr de bœuf haché
1 oignon
20 cl de crème liquide entière
400 gr de pulpe de tomate
1 cuillère à soupe de paprika
700 ml d’eau
200 gr de gorgonzola
sel et poivre
Dans la cuve de votre cookéo (ou cocotte minutes) en mode dorer, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive pendant 3 ou 4 minutes. Ajoutez 500 gr de viande hachée et faites-la revenir.
Ajoutez 400 gr de pulpe de tomates, 1 cuillère à soupe de paprika, sel et poivre, mélangez.
Ajoutez 700 ml d’eau, 500 gr de macaronis, mélangez à nouveau.
Programmez en mode cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Après ce temps, ajoutez 20 cl de crème liquide et 200 gr de gorgonzola. Mélangez et laissez en mode maintien au chaud pour que les pâtes s’imprègnent bien de la sauce.
Bon appétit 😉
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J’espère que cette recette vous plaira. Je vous remercie de votre passage sur le blog.
Belle journée à tous.
Bisous. Amélie