Bonjour à tous.
J’espère que vous avez passé un bon week-end.
Je vous propose aujourd’hui une recette avec de la crème à tartiner de noisettes grillées. J’ai trouvé cette crème (Qué Bueno) dans une grande surface et comme je suis gourmande je n’ai pas résisté à tester. J’ai même fait de la glace avec … une délicieuse gourmandise que je vous partagerais.
Ingrédients :
70 gr de beurre salé
100 gr de sucre semoule
75 gr de sucre roux
1 œuf battu
150 gr de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
60 gr de crème de noisettes
100 gr de pépites de chocolat
Mélangez 70 gr de beurre mou avec 100 gr de sucre semoule et 75 gr de sucre roux.
Ajoutez l’œuf et mélangez à nouveau.
Ajoutez ensuite 150 gr de farine et 1/2 cuillère à café de levure chimique. Mélangez.
Ajoutez 60 gr de crème de noisettes, mélangez et finissez par 100 gr de pépites de chocolat.
Mélangez pour intégrer les pépites dans la totalité de la pâte.
Placer la préparation environ 30 minutes au frigo.
Préchauffez le four à 180°C.
Posez une toile de cuisson sur une plaque alu perforée (ou papier cuisson sur grille de four).
Posez des petits tas de pâte sur la toile en les espaçant bien.
Enfournez environ 20 minutes (vérifiez la cuisson qui dépend du four).
Sortez les cookies du four, attendre qu’ils refroidissent un peu pour les décoller de la toile. Les placer sur une grille à pâtisserie pour qu’ils finissent de refroidir.
Bonne dégustation 🙂
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J’espère que cette recette vous plaira.
Si vous avez des questions ou besoin d’infos supplémentaires sur les recettes, n’hésitez pas à ma contacter via le formulaire de contact.
Je vous souhaite une bonne semaine.
Bisous. Amélie