Bonjour à tous.
Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette de tourte faite avec ce que j’avais sous la main.
J’avais congelé il y a quelques temps de la chair à saucisses et j’avais un reste de ratatouille. Allez go pour une recette toute simple, avec une salade, nous nous sommes régalés.
Mon fils a voulu mettre sur le dessus des toastinettes, c’était une bonne idée.
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées toutes prêtes
1 reste de ratatouille
500 gr de chair à saucisses
3 ou 4 toastinettes
sel et poivre
Dans une poêle faites cuire la chair à saucisses.
Ajoutez la ratatouille, salez et poivrez.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un plat à tarte, mettre la première pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
Disposez la viande cuite avec la ratatouille et disposez des morceaux de toastinettes sur le dessus.
Mettre la deuxième pâte au-dessus.
Enfournez environ 20 à 25 minutes (surveillez la cuisson qui dépend des fours).
Bon appétit 😉
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Je vous souhaite une bonne journée.
Je vous remercie de votre passage sur le blog, merci à celles et ceux qui me laissent des messages régulièrement, ils font toujours plaisir.
Bisous. Amélie