Bonjour à tous.
Voici une recette anti-gaspi, simple et rapide à préparer. A la dernière raclette, j’ai eu des restes alors j’en ai fait une tarte bien gourmande. Avec une salade, c’est délicieux.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
une dizaine de pommes de terre déjà cuites
tranches de fromage à raclette
tranches de jambon (4 ou 5)
1 filet de crème fraiche
Préchauffez votre four à 180°C.
Disposez dans votre moule à tarte, la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
Sur le fond de tarte, répartissez un fond de crème fraiche.
Disposez les tranches de jambon.
Coupez les pommes de terre en rondelles et mettez-les sur le jambon.
Terminez par les tranches de fromage à raclette.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes (surveillez la cuisson qui dépend du four).
Régalez-vous.
(la photo n’est pas très chouette, il fait nuit de bonne heure, ce n’est pas toujours simple.. 😉 )
*******************************************
Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Merci de votre passage sur le blog.
Bisous. Amélie