Coucou.
Quel beau soleil en ce moment, on ne va pas se le cacher, il fait vraiment du bien. On a hâte de sortir le salon de jardin, la table et les chaises et de déjeuner dehors. Mais ne nous enflammons pas, nous sommes qu’en mars 😉
Aujourd’hui je vous propose une recette de gaufres marbrées, je suis désolée, je l’avais noté dans mon carnet et je ne sais plus du tout d’où elle vient (si l’auteur passe par là, n’hésitez pas à le signaler) ! En tout cas, mes gourmands se sont régalés.
Ingrédients :
50 gr de beurre fondu
50 ml de crème fraiche liquide entière
100 gr de chocolat noir
170 gr de farine
50 gr de sucre
200 ml de lait
3 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
Mélangez les œufs et le sucre.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et la crème. Mélangez à nouveau.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes en remuant régulièrement pour ne pas qu’il cuise.
Préchauffez votre four à 180°C.
Séparez la pâte en 2. Ajoutez le chocolat à l’une des moitiés.
Répartissez les 2 préparations dans votre moule.
Enfournez pendant 15 minutes environ.
Vous pouvez les démouler et les remettre sur une toile de cuisson environ 5 minutes pour avoir plus de croustillant 🙂
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Bonne fin de semaine à vous. Je vous remercie de votre passage sur le blog. Si vous réalisez une des recettes et si vous y pensez, faites moi un retour 😉
Bisous.
Amélie
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Matériels Guy Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos) :
Comme vous le savez je suis conseillère Guy Demarle sur Reims et alentours, alors si vous avez envie d’organiser un atelier culinaire chez vous, n’hésitez pas à me contacter. Vous pouvez également me contacter pour toutes questions sur les moules, l’entretien …etc… je vous répondrais avec plaisir.
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Pour celles et ceux qui notent mon nom : Conreau Amélie, sur leur commande, je vous en remercie 🙂
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Merci à Sandrine du joli blog Ma bulle aux délices d’avoir testé cette recette 🙂
