Bonjour à tous.
La recette d’aujourd’hui sera toute simple et rapide à faire, parfaite quand le temps nous manque. On a toujours besoin de ce genre d’idée, non ?
Ingrédients :
2 boites de thon blanc de 190 gr (poids net)
1 oignon
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
gruyère râpé
1 pâte feuilletée
25 cl de coulis de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel et poivre
Pelez et émincez l’oignon. Faites-le suer dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez le concentré de tomate, puis le coulis. Mettre les herbes de Provence, salez et poivrez.
Égouttez le thon, émiettez-le et mélangez-le à la sauce.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C.
Disposez votre pâte feuilletée dans votre moule à tarte.
Recouvrir le fond de tarte de gruyère râpé. Vous pouvez si vous le souhaitez le mettre sur le dessus de la sauce au thon, mais à la maison, on aime bien en dessous de la préparation, il apporte une couche moelleuse 😉
Mettre la sauce au thon dessus et enfournez environ 30 minutes.
Surveillez bien entendu la cuisson car elle dépend des moules et des fours.
Dégustez cette tarte avec une petite salade verte 😉
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Bonne fin de semaine à tous.
Merci pour votre visite, et n’hésitez pas à me faire un retour si vous testez une des recettes.
Bisous. Amélie.
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Matériels utilisés Guy Demarle (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
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Je remercie celles et ceux qui notent mon nom (Conreau Amélie) en passant leur commande en boutique.