Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien. Ici tout va bien, le rythme est bien chargé en ce moment, les journées défilent ! Mon fils ça y est commence petit à petit sa liste au Père Noël… même si il n’y crois plus, il fait une liste 😉
Aujourd’hui je vous présente une recette de cookies que j’ai trouvé chez ma chère Delphine du joli blog oh la gourmande. On adore les cookies, j’aime bien tester des versions différentes.
Ingrédients :
85 gr de lait concentré sucré
100 gr de beurre mou
175 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 gr de sucre muscovado
100 gr de pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre 100 gr de beurre coupé en morceaux dans le bol de votre robot avec 50 gr de sucre.
Mélangez 1 min/V3.
Ajoutez 85 gr de lait concentré, 175 gr de farine et la levure.
Mélangez 20sec/V3.
Ajoutez les pépites de chocolat en sens inverse et mélangez 20sec/V3.
Sur une toile de cuisson, faites des petits tas en les espaçant et enfournez environ 10 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de sauter dessus de les déguster 😉
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Je vous souhaite une bonne fin de semaine à tous.
Merci pour votre passage sur le blog. N’hésitez pas à me faire un retour ou m’envoyez vos photos si vous testez une des recettes.
Bisous. Amélie