Cookies au lait concentré sucré.

Bonjour à tous.

J’espère que vous allez bien. Ici tout va bien, le rythme est bien chargé en ce moment, les journées défilent ! Mon fils ça y est commence petit à petit sa liste au Père Noël… même si il n’y crois plus, il fait une liste 😉

Aujourd’hui je vous présente une recette de cookies que j’ai trouvé chez ma chère Delphine du joli blog oh la gourmande. On adore les cookies, j’aime bien tester des versions différentes.

Ingrédients :

85 gr de lait concentré sucré

100 gr de beurre mou

175 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

50 gr de sucre muscovado

100 gr de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C.

Mettre 100 gr de beurre coupé en morceaux dans le bol de votre robot avec 50 gr de sucre.

Mélangez 1 min/V3.

Ajoutez 85 gr de lait concentré, 175 gr de farine et la levure.

Mélangez 20sec/V3.

Ajoutez les pépites de chocolat en sens inverse et mélangez 20sec/V3.

Sur une toile de cuisson, faites des petits tas en les espaçant et enfournez environ 10 minutes.

Laissez refroidir sur une grille avant de sauter dessus de les déguster 😉

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Je vous souhaite une bonne fin de semaine à tous.

Merci pour votre passage sur le blog. N’hésitez pas à me faire un retour ou m’envoyez vos photos si vous testez une des recettes.

Bisous. Amélie

62 commentaires

  1. Nous aussi on aime beaucoup les cookies à la maison, les tiens donnent envie de les croquer. Bonne journée, bisous. Psssst : moi aussi je fais ma liste au père Noël 🙂

  2. Le parfum du lait concentré sucré est bien agréable, j’imagine que ces cookies sont très addictifs ! Mon petit dernier croit encore au Père Noël, j’avoue que je n’ai jamais été très à l’aise avec ça, entre entretenir la féerie de Noël et être à l’origine d’un gros mensonge 🤔
    Bonne soirée Amélie, gros bisous

    1. c’est vrai que c’est un gros mensonge mais tellement beau pour eux cette magie de Noël. Je n’étais pas à l’aise non plus. Quand on leur a dit, on a eu vraiment l’impression d’être coupable… rooo !
      Sinon les cookies, oui ils étaient vraiment trop bons, ils ont vite disparu.
      Bonne fin de dimanche. Gros bisous

    2. Ma fille avait un peu plus de 4 ans quand je lui ai dit la vérité… Sa réponse : Il y a longtemps que je le sais espèce de menteuse !
      Mon fils avait 3 ans 1/2 pour le coup, j’ai voulu devancer… Sa réponse : bah je le sais déjà !!!
      A l’école, certains camarades ont des ainés à qui les parents n’apprennent pas à tenir leur langue.
      Heureusement j’adore la magie de Noël, j’ai pu argumenter pour continuer de les faire rêver avec moi 🙂
      Bonne semaine. Bizh. Viviane

      1. rooo !!!! Quand mes enfants l’ont su je leur ai dit directement « surtout vous ne dites rien à personne, c’est un secret/mensonge de grand ».
        C’est vrai que c’est tellement beau cette magie de Noël.
        Bisous Viviane

  3. Cela fait un moment que je n’ai pas fait de cookies, pourtant c’est bien bon ces p’tites choses. Faut dire que Fiston ne vit plus à la maison et il n’y a plus à remplir le placard de l’Etudiant maintenant qu’il est dans la vie active !
    Belle journée Amélie. Bizh. Viviane

    1. Oui c’est sur que quand les enfants sont partis, on a pas les mêmes excuses pour faire des ptites gourmandises 😉 J’ai prévenu mes enfants que quand ils ne seront plus là, je leur livrerais directement chez eux mes gâteaux & co 😉
      Bisous

  4. Coucou, très sympa ces cookies!! Moi aussi je fais ma liste au Père Noël même si je n’y crois plus hihi!! Je fais comme ma fille on ne sait jamais 🙂 bisous!

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