Bonjour à tous.
Comment ça va chez vous ? Vous avez passé un bon week-end ? Ici oui le week-end était sympa, il a fait froid mais le soleil était là, ça fait un bien fou.
Aujourd’hui je vous propose une recette que nous avons bien appréciée. J’aime bien intégré du chou blanc dans ce genre de plat, les enfants aiment bien.
Ingrédients (4 à 6 personnes)
1 kg de viande hachée
380 gr de chou blanc
1 reste de riz (pour environ 2 personnes)
650 gr de sauce tomates
sel et poivre
Inspiration : une plume dans la cuisine.
Émincez le chou en fines lamelles. Rincez-le.
Dans une poêle, faites dorer la viande hachée dans un filet d’huile d’olive. Ne la faites pas cuire totalement, au 3/4 de la cuisson, ajoutez le chou émincé. Salez et poivrez.
Laissez cuire tranquillement environ 10 minutes jusqu’à ce que le chou soit tendre et la viande cuite.
Ajoutez le riz cuit et 650 gr de sauce tomates. Remuez.
Cuire encore environ 5 ou 6 minutes sur feu doux pour que les différents ingrédients s’imprègnent bien de la sauce.
Tout est prêt sans grande difficulté 😉 Bon appétit.
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Je vous souhaite une bonne semaine.
Merci de votre passage sur le blog, si vous souhaitez plus de précisions sur une recette, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.
Bisous.
Amélie