Bonjour à tous.
Je vous propose une recette toute simple et rapide à réaliser. Avec une salade, c’est un diner parfait.
Ingrédients :
4 galettes de sarrasin (maison ou non)
150 gr de comté râpé
150 gr de lardons fumés
160 gr d’oignons coupés finement
4 œufs
200 gr de crème fraiche épaisse
sel et poivre
Dans une poêle, faites revenir 150 gr de lardons avec 160 gr d’oignons.
Préchauffez le four à 180°C.
Si votre moule est en silicone comme moi, posez-le sur une plaque alu perforée (si il n’est pas en silicone, beurrez le fond du moule).
Placez les galettes les unes sur les autres au fond du moule.
Répartissez le comté râpé au fond du moule.
Répartissez ensuite les lardons et oignons.
Mélangez les 4 œufs avec 200 gr de crème fraiche, salez et poivrez selon vos goûts.
Versez sur les lardons.
Enfournez environ 25 minutes.
Bon appétit !
****************************************
J’espère que cette recette vous plaira.
Je vous souhaite une belle fin de semaine. Merci de votre passage sur le blog.
Bisous. Amélie
Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram
****************************************
Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-moule rond
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).
Le nouveau catalogue est sorti, voici le lien : ICI
Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Voici les démarches à suivre :
- Si c’est votre 1ère commande, cliquez sur ce lien : ICI .
- Rentrez vos coordonnées puis descendez.
- Lors de la question « avez-vous une conseillère », OUI et notez mon nom Amélie Conreau
- Dans la rubrique parrain, notez le code AME51
- Copiez le code promo de 5euros dans l’onglet « code promo du panier ».
Si vous avez besoin d’info, revenez vers moi via le formulaire de contact, je reste à votre écoute.
Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau