Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies. J’en ai déjà pas mal sur le blog mais on adore, on ne s’en lasse pas.
Après la cuisson, il me restait quelques M§M’s que j’ai ajouté sur le dessus 😉
Ingrédients :
120 gr de beurre mou
100 gr de sucre roux
40 gr de sucre blanc
1 œuf
120 gr de pâte de pistache
220 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 gr de pépites de chocolat
30 gr de pistaches concassées
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un cul de poule, mélangez 120 gr de beurre avec 100 gr de sucre roux et 40 gr de sucre blanc.
Ajoutez l’œuf.
Incorporez 120 gr de pâte à pistaches et mélangez.
Ajoutez 220 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique.
Incorporez 100 gr de pépites au chocolat et 30 gr de pistaches concassées.
Posez une toile de cuisson sur une plaque alu perforée (ou papier cuisson sur votre grille de four).
Formez des boules et les positionnez sur la toile.
Enfournez environ 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir sur une grille et régalez-vous.
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Je vous souhaite une bonne journée.
Je vous remercie de votre passage sur le blog.
Bisous. Amélie
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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-toile de cuisson
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).
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