Cookies chocolat pistache.

Bonjour à tous.

J’espère que vous allez bien.

Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies. J’en ai déjà pas mal sur le blog mais on adore, on ne s’en lasse pas.

Après la cuisson, il me restait quelques M§M’s que j’ai ajouté sur le dessus 😉

Ingrédients :

120 gr de beurre mou

100 gr de sucre roux

40 gr de sucre blanc

1 œuf

120 gr de pâte de pistache

220 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 gr de pépites de chocolat

30 gr de pistaches concassées

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez 120 gr de beurre avec 100 gr de sucre roux et 40 gr de sucre blanc.

Ajoutez l’œuf.

Incorporez 120 gr de pâte à pistaches et mélangez.

Ajoutez 220 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique.

Incorporez 100 gr de pépites au chocolat et 30 gr de pistaches concassées.

Posez une toile de cuisson sur une plaque alu perforée (ou papier cuisson sur votre grille de four).

Formez des boules et les positionnez sur la toile.

Enfournez environ 12 à 15 minutes.

Laissez refroidir sur une grille et régalez-vous.

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Je vous souhaite une bonne journée.

Je vous remercie de votre passage sur le blog.

Bisous. Amélie

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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-toile de cuisson

Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

Voici le lien du catalogue actuel : ici

Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Voici les démarches à suivre :

  • Si c’est votre 1ère commande, cliquez sur ce lien : ICI .
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Si vous avez besoin d’info, revenez vers moi via le formulaire de contact, je reste à votre écoute.

Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.

Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau

30 commentaires

  3. Chez moi aussi il y a déjà pas mal de recettes de cookies sur le blog, mais quand on fait ses biscuits soi-même, on peut tellement varier la combinaison des ingrédients qu’on peut se renouveler à l’infini. J’ai une recette aussi en attente avec de la pâte de pistache et j’avais trouvé ça très bon, les tiens sont tout mignons avec ces smarties. Bonne journée. Bises

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