Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple et délicieuse que j’ai déniché sur le magazine maxi. Vous pouvez soit utiliser des plats individuels ou un plat à gratin comme moi.
Ingrédients :
6 tranches de pain de campagne rassis (ou toasté)
200 gr de Beaufort râpé (ou abondance)
2 œufs
1 gousse d’ail
20 cl de vin blanc (sec de Savoie si possible)
20 cl de lait
1/2 cuillère à café de noix de muscade
sel et poivre
Préchauffez le four à 210°C.
Pelez la gousse d’ail et coupez-la en 2, frottez-en les tranches de pain. Si les tranches sont trop grandes, coupez-les en 2.
Battre 2 œufs avec 20 cl de lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Mélangez.
Si votre moule est en silicone comme moi, posez-le sur une plaque alu perforée.
Trempez le pain dans la préparation, et disposez les tranches dans votre plat.
Parsemez de fromage dessus et arrosez de vin blanc.
Enfournez 15 minutes environ.
Servez avec une salade, et régalez-vous 😉
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J’espère que cette recette vous plaira. Si vous souhaitez avoir plus d’infos sur les recettes ou autres, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.
Bisous. Amélie
(Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram)
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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-moule carré
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).
Voici le lien du catalogue actuel : nouveau catalogue ici
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Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau
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Merci à ma chère Claudine du joli blog La cuisine de Gut d’avoir testé cette recette.
