Poulet au sirop d’érable.

Bonjour à tous.

Comment allez-vous ? Ici tout va bien.

Je vous propose aujourd’hui une recette salée que nous avons beaucoup appréciée. Ce poulet mariné était extra.

Si la marinade vous semble limite, vous pouvez bien sûr ajouter du sirop d’érable ou du ketchup.

Ingrédients :

4 cuisses de poulet (ou une dizaine de pilons)

2 oignons rouges coupés en 12 quartiers

4 gousses d’ail

3 cuillères de sirop d’érable

2 cuillères à soupe de ketchup

3 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Dans un récipient, rassemblez tous les ingrédients pour la marinade. Mélangez bien puis ajoutez le poulet.

Laissez reposer 30 minutes à 1h.

Préchauffez le four à 180°C.

Répartissez le poulet et les oignons dans un grand plat.

Versez la marinade dessus et enfournez au moins 30 minutes.

Arrosez de temps en temps. Le poulet doit être un peu caramélisé sur le dessus.

Avec du riz, ce poulet était un vrai régal.

Bon appétit.

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Merci de votre passage sur le blog, j’espère que cette recette vous a plu.

Je vous souhaite une bonne fin de semaine.

Bisous. Amélie.

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34 commentaires

  1. Le sirop d’érable donne une bonne saveur sucrée dans les plats. Je le fais souvent avec des endives, ton poulet a du se révélé succulent !! Belle journée Amélie, gros bisous

  2. Une marinade très savoureuse, j’adore le sirop d’érable que ce soit en dessert ou dans les plats salés. Ce poulet est parfait pour les déjeuners du week-end. Passe une belle journée Amelie, il neige ici. Gros bisous

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