Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous propose une recette rapide réalisé au cookéo.
Le temps me manquait alors j’ai utilisé des haricots rouges en boite mais bien sûr vous pouvez cuisiner cette recette avec des haricots secs, ils seront meilleurs.
Ingrédients :
600 gr de viande haché de porc (ou de bœuf)
1 boite de haricots rouge
4 cuillères à soupe d’épices mexicaines
1 cuillère à soupe de farine
1 œuf
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
150 gr de maïs en conserve
2 cuillères à soupe de coriandre
source : 200 recettes au cookéo.
Mélangez 600 gr de viande hachée avec la moitié des épices, la farine et l’œuf.
Formez 8 boulettes.
Dans la cuve de votre cookéo en mode dorer, faites revenir les 8 boulettes dans l’huile d’olive.
Laissez dorer quelques minutes en les retournant délicatement.
Ajoutez le reste des épices, les haricots et le maïs.
Versez 15 cl d’eau et salez selon vos goûts.
Lancez le mode sous pression pour 3 minutes.
Servez parsemé de coriandre.
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Je vous souhaite une belle journée.
Si vous avez des questions ou autres sur les recettes, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.
Merci de votre passage sur le blog.
Bisous. Amélie
J’adore ton idée ! Un peu comme un chili boulettes avec de la viande de porc, ça change !
Bonne semaine, bises.
Oui tu as bien résumé cette recette 😉
Merci à toi Marion. Bisous et bonne soirée
Je ne suis pas bien réveillée, j’ai interprétée le titre comme quoi les boulettes étaient faites avec les haricots rouges rhooo. Ceci dit comme Marion j’adore l’idée aucun doute que le régal soit au rdv,
Bon début de semaine Amélie. Bizhou !!
C’est vrai que le titre porte à confusion en fait 😉
Je suis ravie que cette recette te plaise Viviane, merci à toi.
Bonne soirée à toi. Bisous
C’est bon avec ces haricots
Bravo
Merci Delphine. Bisous
Une délicieuse idée gourmande. Bises Amélie et belle journée
Simple et délicieux. Merci à toi Jackie. Bisous et bonne soirée
Grande fan de boulettes ce plat est pour moi. Moi aussi je pensais à des boulettes vege car j’ai repéré une recette qui me tente avec de la patate douce. Bonne journée
J’adore les boulettes aussi. J’avoue que le titre n’est pas très précis. J’en ai vu par contre avec des lentilles, je vais tenter. Merci à toi Béa. Bonne soirée
miam un plat équilibré, il me fait penser au mexique avec le maïs et les haricots rouge
bonne journée, bises
J’adore ce genre de plat, à la maison on se régale. Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
J’aime beaucoup les notes mexicaines de ton plat ! et au Cookeo, très pratique… Belle journée à toi. Bises
C’est vrai que le cookéo est vraiment pratique. Merci à toi Clarisse, je suis contente que ce plat te plaise. Bonne soirée à toi. Bisous
Un plat familial comme on les aime au boeuf bien évidemment, convivial et gourmand. Bises
Merci beaucoup Assia. Bonne soirée. Bisous
Tout comme Viviane, je croyais que tu proposais une recette végétarienne avec des haricots rouges. Cette version carnée serait très appréciée de mes hommes (et de moi aussi !) Bonne journée Amélie, gros bisous
J’avoue que le titre porte à confusion 😉 Nous avons bien apprécié ce plat à la maison et tellement pratique avec le cookéo. Merci à toi Laurence. Gros bisous
Tu me donnes une idée, la prochaine fois que je ferai du chili je le ferai avec ces boulettes.
Bisous.
Oui ça change 😉 Merci à toi. Bisous
vite fait, bien fait et délicieux ! bises
Salima
C’est tout à fait ça. Merci à toi Salima. Bisous
Toujuors partante pour une recette de boulettes ! Bises
Les boulettes maison, on adore. Je suis contente que cette recette te plaise Julia. Bisous
Coucou, super idée j’adore les boulettes, avec des haricots ça doit très bien se marier ! Bisous
Coucou. Une recette simple qui a bien plu à ma petite famille. Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
Coucou Amélie, me voici de retour. Je n’aurais pas eu l’idée de faire des boulettes avec des haricots rouges ou blancs d’ailleurs mais je dirais pourquoi pas ? Il faut oser en cuisine, tu as bien fait ! Merci Amélie. gros bisous
Coucou. Tu étais malade Claudine ?
On aime bien les boulettes maison alors je me suis dis pourquoi pas. Tu as raison, il faut oser pour se régaler 😉
Merci à toi. Je te souhaite une belle soirée. Gros bisous
Voilà une recette originale qui m’interpelle! Merci pour cette découverte…
Avec grand plaisir, merci à toi de ton passage. Bonne soirée
Miam miam voilà de bonnes boulettes qui font très envie
Bonne journée
Bisous
aah tu me fais bien plaisir Christelle. Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
C’est une très bonne idée pour se régaler. Moi je n’utilise pratiquement que des haricots rouges en conserve, ils sont bons et pratiques en cuisine.
Bonne journée, bisous.
C’est vrai qu’ils sont hyper pratiques et très bons. Merci à toi Emmanuelle. Nous nous sommes régalés.
Bonne journée à toi. Bisous
Simple et efficace comme j’aime ! bisous
merci Christalie, je suis ravie. Bisous
J’adore l’accompagnement de tes boulettes. C’est vraiment tout ce que j’aime les haricots rouge et le maïs avec les épices. Grosses Bises, ~Nessa
Tu me fais bien plaisir Nessa, merci. Moi aussi j’adore ce genre de plat. Gros bisous
Oh, ça a l’air super bon !
Quelle bonne idée pour changer un peu des boulettes classiques. Merci pour le partage, je garde la recette de côté ! 😋
Je suis ravie, merci beaucoup.
Bon dimanche