Bonjour à tous.
J’espère que tout va bien pour vous.
Aujourd’hui je vous propose une recette de petits biscuits que j’ai trouvé chez Jackie du blog Jackie cuisine. Ils sont simples et faciles à préparer et se dégustent parfaitement avec un café ou un thé. Bien sûr comme vous pouvez imaginer, ils n’ont pas fait long feu
Ingrédients :
240 gr de farine
15 gr de cacao non sucré
50 gr de poudre d’amandes
120 gr de beurre demi-sel
90 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
Dans le bol de votre robot, mélangez 120 gr de beurre, 90 gr de sucre et 1 sachet de levure chimique.
Ajoutez l’œuf, puis 50 gr de poudre d’amandes. Mélangez.
Incorporez ensuite 240 gr de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et 15 gr de cacao amer.
Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Placez votre pâte au frigo pour une trentaine de minutes.
Préchauffez votre four à 180°C.
Placez une toile en silicone sur une plaque alu perforée (ou du papier four sur une grille).
Formez des petites boules de la taille d’une noix.
Déposez-les sur la toile.
A l’aide d’une fourchette, écrasez légèrement les boules pour formez des pattes.
Enfournez environ 12 minutes.
Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie.
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Merci de votre passage sur le blog.
Je vous souhaite une belle semaine et un joyeux noël. Profitez bien de vos proches.
Bisous. Amélie
Je veux bien te croire on ne peut que craquer pour croquer !!!
Bon début de semaine à toi Amélie. Bizhou !!
Merci Viviane. On aime tous ces petits biscuits à grignoter sans faim/fin 😉
Bonne journée à toi. Bisous
Merci Amélie pour ce gentil clin d’oeil. Un délice ces petits biscuits. Bisous et belle journée
Merci à toi pour cette recette, nous nous sommes régalés. Bisous et bonne journée également.
Ils sont magnifiques, j’ai juste envie de croquer dedans
Bises
Merci Delphine, c’est toujours un régal ce genre de ptits biscuits. Bisous
Coucou,
Elles sont trop mignonnes ces p’tites pattes. Elles ont l’air aussi très moelleuses. Ça me rappelle les crinkles.
Bonnes fêtes
Coucou. La texture est un peu différente des crinkles mais effectivement la texture est moelleuse. Ces biscuits n’ont pas fait long feu. Je te souhaite également de belles fêtes de fin d’année
Tellement bons ces biscuits maison. Bises
On adore tous 😉 Bisous
J’espère que vous vous êtes régalés autant que nous.
Bisous.
oooh que oui 😉
Bisous
Oh là là mais ils sont magnifiques ! Bravo
Belle journée.
https://momogateaux.blogspot.com
C’est gentil à toi, merci. Bisous
J’adore le nom et la forme de ces petits gâteaux ! Je ne les ai encore jamais faits. Passe de belles fêtes Amélie, gros bisous
Ils sont bons comme tout et simples à préparer. Merci beaucoup Laurence. Gros bisous
Je croyais t’avoir laissé un petit mot mais je ne le vois pas.. Elles sont belles tes petites pattes aussi jolies que celles de jackie à qui tu as piqué la recette. Tes enfants devaient être ravis. Je te souhaite un très bon Noël Amélie entourée de tes enfants et peut être de ta famille ! Je te souhaite un excellent réveillon remplis de moments magiques ! Gros bisous à bientôt
Merci beaucoup Claudine.
J’espère que tu as passé de belles fêtes de Noël. Ici oui nous avons bien profité de toute notre famille, ce sont des moments toujours très sympas mais qui passent trop vite finalement.
Bon dimanche à toi. Gros bisous
Je les adore tes outils biscuits pattes de chocolat !
Dis moi, on arrive à ne pas trop piocher dedans ?
C’est toujours ça le soucis, en prendre juste un 😉
Merci à toi Péla. Bisous
coucou! Ce sont de très jolis sablés, j’aime beaucoup les recettes de Jackie! Bisous
Coucou. Oui tu as raison les recettes de Jackie sont des valeurs sures 😉 Bisous et bon dimanche
Jolis biscuits ! bises
Merci Christalie. Bisous
Tu les as trop trop bien réussi! Moi aussi dès que je les ai vu chez Jackie j’ai craqué, bon je ne les ai pas encore fait, mais ils sont sur ma liste. En tous les cas, tu m’as convaincue de les faire! Grosses Bises, ~Nessa
Ils sont simples à faire, c’est ce que j’ai bien apprécié en plus. Ces sablés n’ont pas fait long feu 😉 Gros bisous Nessa
bonjour, comment vas tu? merci pour la recette. une fois sur deux je foire mes sablés. cette année encore ceux au chocolat se sont émiéttés. meilleurs voeux à toi et à tes proches!
Coucou. Ca va très bien merci. Ha bon ! rooo mais ils devaient être bons quand même 😉
Je te souhaite également à toi et tes proches mes meilleurs vœux. Bisous
Ils ont l’air bien délicieux… je crois que je les ai également déjà sur ma to cook list… Belle journée à toi. Bises
On a tellement de recettes mises de côté 😉
Ces petits sablés n’ont pas fait long feu. Bonne soirée à toi Clarisse. Bisous