Tarte au sucre.

Bonjour à tous.

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple. C’est une tarte bien gourmande qu’on adore à la maison.

source : mumu66 cookomix

Mettre dans le bol de votre robot, 60 gr de beurre coupés en morceaux, 100 gr de lait demi-écrémé, 10 gr de levure de boulanger fraiche et une cuillère à soupe de sucre en poudre.

Chauffez 3 min/37°/V2.

Ajoutez 200 gr de farine et un œuf. Pétrir 2 min/mode pétrin.

Transvaser le contenu du bol dans un moule (j’ai utilisé un moule rond mais vous pouvez utiliser un moule à tarte).

Étalez la pâte (elle est collante).

Réservez dans un endroit chaud couvert d’un torchon pendant 2h.

Préchauffez le four à 220°C.

Mettre 40 gr de beurre coupés en morceaux sur le dessus de la pâte et 40 gr de sucre roux.

Enfournez 10 min.

Régalez-vous bien.

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J’espère que cette recette vous plaira.

Si vous avez besoin de conseils ou autres, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.

Bonne journée. Bisous.

Amélie

(Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram)

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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule rond

Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

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NOUVEAU : si vous souhaitez faire un atelier sans recevoir à votre domicile ou un atelier à distance c’est possible. Je propose maintenant des ateliers sur un groupe privé. Pendant une petite semaine je vous partagerais des astuces cuisine, des démos des différents produits, des recettes cuisine…. si ça vous tente, contactez-moi je vous expliquerais tout.

Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau