
Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien.
Pour ma recette d’aujourd’hui je vous propose une petite tartinade que j’ai réalisée ce week-end pour un apéritif. Nous l’avons dégustée avec du pain frais, nous nous sommes régalés.
Une recette toute simple et rapide que j’ai trouvée sur mon livre “apéritifs dinatoires avec Thermomix”.
Ingrédients :
2 poivrons rouges épépinés et en morceaux
2 gousses d’ail pelées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
200 gr de feta
2 cuillère à café d’origan

Mettre les poivrons et l’ail dans le bol du Thermomix et mixer 3sec/V6.
Égouttez dans une passoire.
Dans le bol, versez l’huile d’olive et ajoutez les poivrons et l’ail.
Faire revenir 8min/100°C/vitesse mijotage.
Laissez refroidir complètement.
Ajoutez la feta et l’origan dans le bol et mixez 8 sec/V6 jusqu’à l’obtention d’une texture plus ou moins lisse. Si besoin, mixez à nouveau.

Versez dans un bol et réservez au frais.

Servir à l’apéritif avec du pain frais par exemple.
Je vous souhaite un bon début de semaine et pour ceux qui sont en vacances : profitez en bien 😉
Bisous. Amélie
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Merci à ma copinaute Clarisse du blog Clarisse en cuisine qui a réalisé cette recette 🙂 Les retours me font toujours très plaisir.

J’aime ce moment de l’apéro que l’on prend avec des amis ou en famille. C’est convivial et s’il fait beau et que l’on peu le faire dehors sur la terrasse alors là je suis au paradis. Les enfants ne s’y trompent pas d’ailleurs eux aussi aiment ce moment où l’on grignote de tout.
Voici une tartinade que j’aurais pris plaisir à déguster ! elle est gourmande et simple à faire et ça c’est un gros plus pour moi ! merci. J’en fais toujours au moins une. J’adore cela à l’apéro. Il y a tant de possibilités d’en faire et sur des petits toasts ou simplement avec des crakers pour aider à l’attraper c’est super. Gros bisous Amélie bonne journée
Merci à toi Claudine, tu as très bien résumé le plaisir de ces petits bonheurs à l’apéritif. En ce moment on a tellement besoin de ces moments.
Bonne journée à toi. Gros bisous
cette recette part direct dans mes favoris!!
bonne semaine
Merci à toi, j’en suis ravie !!
Bonne semaine également
Oh j’adore à tartiner à l’apéro c’est une belle idée
Merci
Merci Delphine 🙂
Bonne journée à toi.
Gros bisous
une recette qui plairait beaucoup beaucoup à mon mari !
bon début de semaine à toi
bizzzoooo
Ah et bien je pense que tu peux lui faire alors 😉 lol.
Merci à toi Yolande, je te souhaite une belle semaine également. Bisous
Cette tartinade égaye l’apero avec sa jolie couleur et rend heureux avec son délicieux goût ! J’adore ! Belle semaine Amélie, bisous
Il manque plus que le soleil pour un apéro en terrasse et c’est le bonheur 🙂
Merci à toi Laurence.
Gros bisous
Coucou Amélie. Super recette pour un apéro ou un petit dîner… Merciii… Je note de suite… Gros bisous Clarisse
Coucou Clarisse.
Merci à toi. C’est une recette toute simple mais qui nous a régalé.
Bonne semaine à toi. Gros bisous
Coucou, ça m’a l’air très bon, mais hélas je ne digère pas les poivrons ni cuit ni crus. bisous
Coucou.
Merci Vanessa. Effectivement cette recette n’est pas pour toi alors …
Bon début de semaine. Bisous
Une recette pleine de saveurs. J’aime beaucoup.
A bientôt
Oui ce dip est vraiment trop bon, tout simple à faire en plus.
Merci à toi.
Bisous
coucou avec de bons gressins ton dip partirait très vite à la maison, il part directement dans mes favoris, bisous
Coucou.
Super tu me fais très plaisir. Avec des gressins, tu as raison, il sera parfait.
Bon début de semaine à toi. Bisous
avec de la feta c’est trop bon rien de mieux qu’un bon dip au moment de l’apéro même si en ce moment le soleil n’est pas au rendez-vous 🙁 pluie depuis le début de juillet
bisous Amelie <3
Nous aussi pluie pluie et pluie, c’est fatiguant… Vivement les apéros en terrasse pour déguster des bonnes petites choses.
Merci à toi Samar.
Gros bisous
Roh ça m’a l’air excellent!
Bonne soirée
Un vrai délice 🙂
Merci à toi.
Bisous et bonne journée
J’adore ce genre de tartinade pour l’été ! La feta apporte une belle texture à l’ensemble. Avec des crudités et du pains mita, c’est le top.
Bonne journée, bises.
Oui la feta est excellente dans cette tartinade, elle n’a pas fait long feu.
Merci à toi Marion. Je te souhaite une belle journée. Bisous
bonjour, comment vas tu? une recette originale. mais pas pour aujourd’hui, il pleut ici 😉 passe un bon mardi et à bientôt!
Coucou.
Merci c’est gentil.
En même temps je pense que si on attends le soleil, on est pas prêt de prendre un apéritif/tartinade. Nous avons encore un sacré temps aujourd’hui bien triste.
Bonne journée à toi. Bisous
Coucou Amélie, j’avoue que je ne connaissais pas le mot “dip”, mais tartinade oui toujours très agréable à l’apéro, ce serait parfait pour mon chéri qui adore les poivrons (pas moi !) gros bisous bonne journée
Coucou Joëlle. Ah oui si tu n’aimes pas les poivrons cette recette n’est pas pour toi, je pense que ton mari pourrait la déguster seule, elle est excellente 😉
Bonne journée à toi, ici c’est encore de la pluie… pfff
Gros bisous
J’adore les dips et tartinades en tout genre! il faudra que je teste ta recette! merci pour le partage bisous
Moi aussi j’adore ça, elles ont toujours beaucoup de succès 🙂
Merci à toi. Je te souhaite une belle journée. Bisous
Coucou, j’adore l’apéro et les tartinades, et il ne se passe pas une semaine sans que j’en fasse ! Celle ci me tente beaucoup, j’en tenterais bien une variante un de ces 4! Bisous !
Coucou.
Moi aussi j’adore ça, c’est tellement meilleure que des gâteaux apéros !!!
Merci à toi je suis ravie qu’elle te plaise.
Bisous
Sympa cette tartinade ! merci
Merci à toi 🙂
Belle journée, ici ça sera sous la pluie !
Bisous
J’adore ce mariage feta et poivrons. Autant dire que je me serais régalée. Bisous
Oui une tartinade qui fait plaisir à l’apéritif, un duo bien sympa 🙂
Bisous
Rho ça j’adore c’est trop bon et très conviviale
Bonne soirée
Bisous
Merci 🙂 Oui j’adore ce genre de petite tartinade que tout le monde déguste avec plaisir 🙂
Bonne soirée à toi.
Bisous
Simplement alléchant je signe de suite
un vrai régal je t’assure 😉
J’adore les saveurs du ktipiti alors bien évidemment cette tartinade n’aurait pu que ravir mes papilles à l’heure de l’apéro et mon choix aurait été vite fait sans aucune hésitation sur la table des tapas !!!
Belle fin de semaine Amélie. Bizh. Viviane
Une tartinade qui a plu à tout le monde, elle est tellement simple à faire, c’est un vrai régal.
Merci à toi Viviane, c’est gentil.
Bon samedi à toi. Gros bisous
cette petite tartinade me plait braiment beaucoup! c’est une belle idée apéritive
Merci beaucoup je suis ravie qu’elle te plaise. Elle n’a pas fait long feu, c’est un délice. Bonne journée
Mmmmhhh… une petite recette qui me donne beaucoup envie d’apero !!
A l’apéro c’est vraiment top !!
Merci.