Petits gâteaux au yaourt et chocolat.

Bonjour à tous.

Voici une recette toute simple, rapide à faire qui régalera toute la famille.

J’ai pris cette recette chez ma copinaute Yolande du joli blog Les Petits Plats de Patchouka.

J’ai utilisé le moule à empreintes mini Saint Honoré mais vous pouvez bien sûr utiliser un autre moule.

Ingrédients :

130 gr de chocolat noir

3 œufs

100 gr de sucre

1 yaourt nature

75 gr d’huile

160gr de farine

1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

1 sachet de levure chimique

55 gr d’amandes en poudre

Préchauffez votre four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou bain marie.

Bien fouetter les 3 œufs avec le sucre.

Ajoutez ensuite le yaourt ainsi que l’huile en mélangeant bien.

Incorporez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.

Ajoutez 160 gr de farine avec 1 cuillère à soupe de cacao en poudre, le sachet de levure et 55 gr de poudre d’amandes.

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Répartir cette préparation dans vos empreintes.

Démoulez sur une grille pour laisser refroidir les petits gâteaux.

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Je vous souhaite une bonne fin de semaine.

Bisous. Amélie

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Matériels utilisés Guy Demarle : (cliquez sur les liens pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule mini Saint Honoré

-bol micro-ondes

Si vous êtes intéressés ou juste avoir des infos/conseils sur un moule, accessoires, notre machine à vide d’air, notre machine à café à grains, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact. Si vous souhaitez passer votre première commande en boutique en ligne et bénéficier d’un bon de réduction de 5 euros : il faut noter mon nom de conseillère : Conreau Amélie et le mail de parrainage : amelie.conreau@orange.fr. Vous trouverez le bon dans la rubrique « mes bons de réduction ».

Merci à tous pour votre fidélité.

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