Bonjour à tous.
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte salée, j’aime beaucoup en faire pour le diner, avec une salade, je trouve que c’est un repas parfait.
J’ai trouvé l’idée de cette tarte sur le magazine Marmiton mais j’ai fait pas mal de modifications.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100 gr de lardons
400 gr de choucroute cuite
3 œufs
240 gr de fromage blanc
6 tranches de fromage à raclette
Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir les lardons 2 minutes dans une poêle chaude.
Égouttez la choucroute.
Coupez 3 tranches de raclette en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la choucroute avec les lardons, et les morceaux de raclette.
Fouettez les 3 œufs avec 240 gr de fromage blanc. Incorporez cette préparation dans le saladier.
Mélangez le tout.
Si c’est un moule en silicone, posez-le sur une plaque alu.
Posez votre pâte feuilletée sur votre plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Mettre toute la préparation sur la pâte.
Disposez du fromage à raclette sur le dessus.
Enfournez environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
Régalez-vous 🙂
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Je vous souhaite une belle semaine.
Merci à vous d’être venu vous balader sur mon blog.
Bisous. Amélie
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Matériels Guy Demarle utilisés (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-moule tarte cannelée
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Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance, j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).
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Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau
Comme c’est original, cela doit être un vrai délice
Bises
Quand j’ai vu cette recette, elle m’a plu tout de suite, on adore le chou à la maison. Merci à toi Delphine. Bisous
Ah tiens chez nous aussi c’était choucroute hier midi mais proposée classiquement.
J’aime beaucoup beaucoup l’idée de cette tarte, je la garde sous le coude elle me tente vraiment.
Bon début de semaine Amélie. Bizh. Viviane
Miamm une bonne choucroute, ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé. Cette tarte m’a tout de suite plu, on adore le chou, on s’est vraiment régalé. A refaire sans hésiter.
Merci à toi Viviane. Bisous
c’est une tarte originale
bonne semaine
Merci à toi. Elle nous a beaucoup plu.
Bonne semaine à toi
Plutô originale. Bises et belle journée
Oui j’avoue que ça change un peu 😉
Bonne soirée à toi Jackie. Bisous
bravooooo tres beau partage , bizzzzzzzzzzzzz
Merci beaucoup Betty !
Bisous
une tarte qu’on ne voit pas partout et qui donne envie 🙂
Merci à toi. Quand j’ai dit ce qu’on mangeait aux enfants, ils ont fait une drôle de tête et finalement ils ont apprécié 🙂
C’est original de cuisiner la choucroute de cette manière ! Cette tarte doit avoir bon goût et pour un repas du soir, c’est parfait ! Bonne semaine Amélie, gros bisous
Et bien quand j’ai vu cette recette sur Marmiton, elle m’a donné bien envie, même si j’ai changé pas mal de choses. L’idée du chou dans une tarte m’a bien plu.
Merci à toi Laurence. Bonne soirée. Gros bisous
C’est une tarte très originale, a essayer.
Bonne journée, bisous
Merci Manue, je suis contente qu’elle te plaise.
Bonne soirée à toi. Bisous
Il y a tout ce que j’aime sur ta tarte… miam… Belle journée à toi. bises
J’en suis ravie Clarisse. Merci beaucoup.
Belle soirée à toi. Bisous
Je fais une quiche de ce genre avec les restes de choucroute c’est toujours bon !!
Très original mais c’est très riche dit donc. Une belle idée pour finir une choucroute et une raclette. Merci
Bonne soirée
Bisous
Oui riche mais il nous faut bien ça parfois, lol !
Merci à toi Christelle. Bonne soirée. Bisous
Oh très originale et de saison merci Aurélie bisous
Merci beaucoup Joëlle. Bisous et bonne soirée
Voilà une tarte très gourmande et originale ! On prépare l’arrivée de l’hiver !
C’est tout à fait ça, on commence à prendre des forces 😉
Bisous Marion
C’est une tarte originale et très parfumée. Moi aussi j’aime les tartes salées pour le soir
Bonne journée
Merci Isabelle.
C’est tellement bon avec une petite salade. Bonne soirée
C’est une tarte originale qui mélange l’Alsace et la Savoie, un régal en perspective. Bises
Oui c’est tout à fait ça un mélange de régions et de saveurs. Merci à toi Julia. Bisous
C’est original commme idée, je n’y aurais pas pensé. Bisous
Je suis ravie que cette recette te plaise. Merci à toi Emilie. Bisous
Dis donc Amélie tu fais fort là quelle originalité ! Avec de la choucroute je n’aurais jamais pensé à cette association bravo.
Belle soirée.
Amicalement
Merci à toi Yolande, tu me fais bien plaisir.
Cette tarte nous a régalé, une recette à refaire sans hésitation.
Bonne soirée à toi. Gros bisous
Coucou, c’est super original et ça me plaît beaucoup ! Bisous
Coucou.
Merci à toi c’est gentil. On a adoré cette tarte.
Bonne soirée. Bisous
C’est une super variante pour manger de la choucroute ! Je la présente souvent avec du lapin pour éviter la charcuterie qu’il faut tout de même limiter, ca changerait ! Il faut que je la teste avec ou sans fromage à raclette car je le verrais bien aussi avec du fromage de brebis très prisé chez moi ! Merci beaucoup amélie ! gros bisous
Merci Claudine. On aime beaucoup ce chou, je le mélange souvent à mes plats, même à des patates sautées, on se régale.
Je suis ravie que cette recette te plaise. Je te souhaite une belle soirée. Gros bisous
Bonjour,
Votre tarte à la choucroute est très originale. Je ne connaissais pas mais ça semble délicieux 🙂
Bonjour.
Je suis ravie que cette recette vous plaise. Nous nous sommes régalés.
Bonne soirée à vous.
Coucou, je n’aime pas la choucroute en tant que plat complet mais utiliser le chou de cette façon je trouve ça super appétissant par contre! Super idée! Bisous
Coucou.
La choucroute est un plat que j’aime bien et j’aime bien utilisé ce chou sous différentes formes. Cette tarte nous a régalé.
C’est gentil à toi. Merci.
Bonne soirée. Bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour la recette. j’aime beaucoup les tartes salées mais là c’es tune idée qui ne me serait jamais venue! passe un bon mercredi et à bientôt!