Moelleux à la crème dessert.

Bonjour à tous.

Comme vous le savez j’adore faire des gouters pour mes enfants. Je teste plein de recettes pour le grand plaisir de ma petite famille.

J’ai utilisé un moule à empreintes mais bien sûr vous pouvez réaliser cette recette dans le moule de votre choix.

Ingrédients :

3 œufs

70 gr de sucre

1 Danette à la vanille

60 gr d’huile de tournesol

130 gr de lait

200 gr de farine

1 cuillère à café de vanille liquide

1/2 sachet de levure chimique

150 gr de pépites de chocolat

source : le compte d’Angélique L’instant cuisine sur Instagram

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez les 3 œufs avec la Danette vanille.

Ajoutez 70 gr de sucre, 60 gr d’huile de tournesol, 130 gr de lait et une cuillère à café de vanille liquide. Mélangez.

Ajoutez ensuite 200 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Mélangez jusqu’à l’obtention du pâte homogène.

Versez les pépites de chocolat, mélangez sans trop travailler la pâte.

Versez dans les empreintes. Posez une toile de cuisson sur le dessus pour que la pâte ne lève pas trop à la cuisson et bien garder les formes des empreintes (les têtes d’animaux). (Retirer 5 ou 6 minutes avant la fin de cuisson).

Enfournez 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

Démoulez sur une plaque à pâtisserie et dégustez.

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Je vous souhaite une bonne fin de semaine et je vous retrouve lundi pour une nouvelle recette.

Si vous avez des questions sur les recettes du blog, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.

Bisous.

Amélie.

Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram.

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Matériels Guy Demarle utilisés (cliquez sur les liens pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule animaux

Un petit récap des promos actuelles :

-pour l’achat d’un moule cubicube, bénéficiez de -30% sur des best-sellers.

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Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Si c’est votre 1ère commande, vous pouvez bénéficier de 5 euros de réduction.

Voici le lien du nouveau catalogue : https://www.calameo.com/books/0030272686e1194787d6c

Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.

Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau

46 commentaires

  1. Merci Amelie pour cette recette de mignons moelleux pour les enfants. Ma petite fille serait ravie de les confectionner avec moi .
    Je note cette recette merci .
    Bonne journée. Bisous .

    Répondre

    1. Merci beaucoup Laurence. J’aime tellement leur préparer des gouters 🙂 Ceux-là n’ont pas fait long feu.
      Ici aussi nous avons eu beaucoup de pluie ces derniers jours mais elle semble se calmer un peu … le soleil était présent aujourd’hui, ça a fait du bien.
      Bonne soirée à toi. Gros bisous

      Répondre

  8. En plus d’être gourmands cela permet de recycler une Danette qui a pu être délaissée dans le frigo, en tout cas cela doit être un réel plaisir de les croquer.
    Bonne journée Amélie. Bizh. Viviane

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  19. Mes petites filles ne viennent plus en vacances chez nous, elles sont trop grandes maintenant mais oriane, la plus jeune, est une grande fan de Pâtisserie, alors je vais lui transmettre ton lien, ca ne m’étonnerait pas qu’elle les teste ! Merci Amélie, tes enfants doivent être heureux de faire d’aussi bons 4 heures ? gros bisous

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    1. Merci à toi Claudine, c’est très gentil. Mes enfants ont adoré ces jolis petits moelleux, et nous aussi d’ailleurs 😉 C’est vrai que j’aime tellement leur faire leur gouter, ils se régalent.
      Belle soirée à toi. Gros bisous

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