Gâteaux aux amandes.

Aujourd’hui je vous propose une recette de gouter vite fait bien fait 😉

Ingrédients :

2 œufs

1 yaourt nature

140 gr de sucre

100 gr de poudre d’amandes

140 gr de farine

100 ml d’huile neutre

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de crème liquide

chunks de chocolat noir (ou au lait)

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un cul de poule, fouettez les 2 œufs avec 140 gr de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez le yaourt. Mélangez.

Ajoutez ensuite 140 gr de farine et la levure. Mélangez sans trop travailler la pâte.

Ajoutez l’huile petit à petit, 100 gr de poudre d’amandes et 1 cuillère à soupe de crème liquide. Mélangez.

Si votre moule est en silicone comme moi, posez-le sur une plaque alu perforée (ou grille de four).

Versez la préparation dans les empreintes et disposez sur le dessus des chunks de chocolat.

Enfournez 20 minutes.

Démoulez sur une grille à pâtisserie.

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Je vous souhaite une belle fin de semaine.

Bisous.

Amélie

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Matériels utilisés G.Demarle (cliquez sur les liens pour plus d’infos).

-moule 14 bûchettes

-plaque alu perforée

–Boréalia pour le yaourt

Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

Voici le lien du nouveau catalogue : https://www.calameo.com/read/0030272683c211e40d699?page=1

Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Si c’est votre 1ère commande, vous pouvez bénéficier de 5 euros de réduction. Lors de votre création de compte, notez vos coordonnées et en bas de la page, il vous sera demandé de noter le mail parrain amelie.conreau@orange. fr et mon nom de conseillère Conreau Amélie. Vous retrouverez le code de réduction dans la rubrique « mes bons de réductions » à bien noter avant la validation de votre panier.

Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.

Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau

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Je remercie ma copinaute Delphine du joli blog Oh la gourmande qui a testée cette recette. Elle a utilisé le moule cakes … super idée !

30 commentaires

  3. Un petit goûter peut être vite fait mais il ne manque pas de gourmandise ! Parfait pour un petit en cas ou un merveilleux goûter pour les enfants ! Merci beaucoup Amélie. gros bisous, belle journée

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  13. Coucou, ils ont l’air trop bons ces petits gâteaux, j’adore les amandes ! Bisous

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