Bonjour à tous.
Voilà une recette de tarte salée. J’aime beaucoup en préparer, je trouve qu’avec une salade, elles sont parfaites pour le diner.
Pour la petite histoire, je voulais faire la recette de ma copinaute Christelle du blog la cuisine de poupoule : tarte au brocoli, chèvre et thon. Je prépare ma pâte dans mon moule, je fais cuire mon brocoli, et je me rend compte, que je n’ai ni chèvre ni thon ! Bon alors j’improvise et je sors un paquet de knackis et découpe des tranches de brie. Le résultat était excellent. Je tenterais la recette de Christelle la prochaine fois 😉
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 brocoli
6 saucisses knackis
2 œufs
20 cl de crème fraiche liquide
morceaux de brie
gruyère râpé
sel et poivre
Coupez le brocolis en morceaux, le rincez à l’eau clair et faites-le cuire 10 minutes dans une casserole d’eau salée.
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Parsemez le fond de gruyère râpé.
Dans un récipient, mélangez 2 œufs avec 20 cl de crème fraîche, salez et poivrez.
Coupez les 6 knackis en petits morceaux.
Quand le brocoli est cuit, égouttez-le et le disposez sur le fond de tarte. Ajoutez sur le dessus les morceaux de knackis.
Versez la préparation crème et œufs.
Coupez des tranches de brie et posez-les sur le dessus.
Enfournez environ 20 à 25 minutes.
Servez avec une salade pour un bon petit diner. Bon appétit.
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Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Mon blog a eu 5 ans il y a quelques jours, je vous remercie pour votre fidélité, vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, je suis ravie !
Bisous.
Amélie
le brocolis va bien avec le brick et les ptits saucisses bravooooooooo belle fin de journée bizzzzzzzzzz
Merci Betty. On a bien aimé même les enfants qui ne sont pas hyper fans du brocoli.
Bonne journée. Bisous
Chouette tu as su rebondir c’est une belle version
Bravo
Hihihi oui ouf ! Merci à toi Delphine. Bisous
Ça m’embête toujours de ne pas avoir les ingrédients sous la main quand j’ai décidé de faire une recette en particulier, ta version est bien savoureuse et le brie est original en tarte, on n’y pense pas assez ! Bonne soirée Amélie, gros bisous
Roo moi aussi surtout que je me suis emballée en fait sans vérifier. C’est en cuisant le brocoli que je me suis rendue compte que j’avais juste le légume pour la recette ! Bon le résultat était top quand même 😉
Merci à toi Laurence. Bonne journée. Gros bisous
Voilà une tarte qui ne manque ni d’originalité ni de saveurs ! Bravo !
Bonne soirée, bises.
Merci beaucoup Marion. Ma famille a apprécié et pourtant le brocoli n’est pas toujours le bienvenu. Bonne journée à toi. Bisous
Coucou, il faudrait que je teste pour ma fille, c’est une fan de brocolis et de knackis!! Bisous
Coucou. Tu as de la chance car moi les enfants les knackis pas de soucis mais le brocoli bof bof. Par contre, cuisiné ainsi ils l’ont apprécié.
Merci à toi. Bisous
Oh vraiment top cette version au Knacki. Merci beaucoup pour le clin d’œil. Tu testera la prochaine fois avec du thon tu verras c’est tous aussi bon.
Bonne journée
Bisous
Oui je testerais la prochaine fois en m’assurant d’avoir les ingrédients 😉
Bonne journée. Bisous
Chez nous aussi on apprécie ce genre de tarte, je me serai régalée.
Bon week-end, bisous
C’est simple et ça permet de faire manger du brocoli aux enfants.
Merci à toi. Bisous
Belle recette !!
Merci Christalie. Bisous
hummm ta tarte est superbe et bien gourmande !!!!Bon week-end
C’est gentil Mauricette, merci à toi. Bonne fin de journée. Bisous
Je suis comme toi, c’est le genre de plat que j’aime faire le soir. Ta tarte est belle ! Bises
Merci Julia. On l’a bien appréciée avec une salade.
Bonne soirée à toi. Bisous
Bon retour de situation pour se régaler. Bisous
oui ouf 😉 Merci à toi Emilie. Bisous
Une tarte qui plairait bien à la maison, brocolis et saucisse, c’est complet. Bises Amélie et belle fin de semaine
C’est simple et efficace 😉 Les enfants ont aimé, j’en suis plus que ravie. Bonne soirée à toi Jackie. Bisous
Une belle association pour une tarte sympa ! bon dimanche à toi. Bises
Merci Clarisse. Nous avons tous apprécié cette tarte, à refaire sans hésitation. Bonne soirée à toi. Bisous
Elle doit être fameuse cette tarte. Bisous.
oh que oui nous nous sommes régalés. Merci. Bisous
il n’y a que des choses que j’aime dans cette quiche
Merci je suis ravie que cette recette te plaise 🙂
très sympa cette petite tarte!!! bisous
Merci beaucoup. Bisous
Bravo Amélie, tu as su rebondir de façon bien gourmande avec cette petite tarte ! Moi aussi j’aime bien en faire, tout le monde apprécie à la maison. De gros bisous
Merci à toi Brigitte. Parfois on a pas ce qu’il faut et le résultat au final est vraiment délicieux. Tout le monde a aimé cette tarte. Merci à toi.
Bonne soirée. Gros bisous
Ah oui tu as fait fort mais ton étourderie t’a permis de faire une super petite tarte salée bien originale et à coup sûr délicieuse. Bonne soirée Amélie, gros bisous
Oui je pestais toute seule au départ et finalement ma petite tarte a plu à toute la famille, j’étais bien contente. Je ferais la tarte de Christelle la prochaine fois. Merci à toi Claudine. Bonne soirée. Gros bisous
Coucou Amelie,
J’espère que tu vas bien ?
Je t’ai envoyé un message sur ton email, j’espère que tu l’as reçu et que tu puisses me répondre dès que tu peux. Bisous
Coucou Soulef. Tout ba bien merci. Je vais aller voir. Bisous