Choux de Bruxelles rotis au parmesan.

Bonjour à tous.

Je profite encore des choux de Bruxelles même si mes enfants n’en raffolent pas. Je me suis régalée avec cette recette que j’ai déniché sur le blog de Mamscook.

Ingrédients : (pour 4)

1 kg de choux de Bruxelles

4 gousses d’ail

80 gr de parmesan

100 ml d’huile d’olive

sel

Épluchez les choux et rincez-les.

Coupez-les en 2.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez soigneusement les choux, 80 gr de parmesan, l’ail râpé finement et 100 ml d’huile d’olive. Salez. Mélangez à nouveau.

Mettez vos choux dans un plat/toile de cuisson ou papier sulfurisé et enfournez environ 30 minutes. Régalez-vous.

Une recette toute simple pour un résultat vraiment délicieux.

*********************************

Je vous souhaite une belle fin de semaine.

Je vous remercie de votre passage sur le blog.

N’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact si vous avez besoin d’informations supplémentaires sur les recettes, je vous répondrais avec plaisir.

Bisous. Amélie

Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram

*********************************

Je remercie Emmanuelle du blog Aux délices de Manue pour avoir testé cette recette. Elle s’est régalée, j’en suis ravie.

42 commentaires

  1. J’ai aussi fait cette recette mais le soir et je n’ai pas pu prendre de photos. Nous nous étions régalés et ta photo est parfaite pour donner envie de la faire ! Bonne journée Amelia, gros bisous

    1. C’est vrai que parfois pour prendre les photos ce n’est pas évident surtout si c’est une recette prévue pour le diner. Nous nous sommes régalés aussi avec ces ptits choux cuisinés ainsi.
      Merci à toi Laurence. Bonne journée également. Gros bisous

  2. Ce n’est pas le chou que je préfère mais de temps en temps j’aime bien. Cuisinés ainsi au four ils doivent être bien bon surtout avec cet ajout de parmesan ! Merci Amélie, gros bisous

    1. Moi non plus ce n’est pas le chou que je préfère mais comme toi, de temps en temps j’aime bien. Cette recette nous a vraiment beaucoup plu.
      Merci à toi Claudine. Bonne journée. Gros bisous

  3. J’aime beaucoup ces petits choux, mais je ne mes ai encore jamais cuisinés de cette façon. Je retiens l’idée pour l’année prochaine.
    Bonne journée, bisous

  4. Le petit plus du parmesan, j’adore, rien de tel pour sublimer ces petits choux. Bises Amélie

Répondre à Amélie CuisinedefamilleAnnuler la réponse.