Macaronis sauce tomate au bœuf et gorgonzola.

Bonjour à tous.

Aujourd’hui je vous propose une recette avec des macaronis, ce genre de plat à toujours du succès à la maison. J’aime bien faire ce genre de recette au cookéo, c’est facile, c’est rapide et on se régale.

Ingrédients : (pour 4 personnes).

500 gr de macaronis

500 gr de bœuf haché

1 oignon

20 cl de crème liquide entière

400 gr de pulpe de tomate

1 cuillère à soupe de paprika

700 ml d’eau

200 gr de gorgonzola

sel et poivre

Dans la cuve de votre cookéo (ou cocotte minutes) en mode dorer, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive pendant 3 ou 4 minutes. Ajoutez 500 gr de viande hachée et faites-la revenir.

Ajoutez 400 gr de pulpe de tomates, 1 cuillère à soupe de paprika, sel et poivre, mélangez.

Ajoutez 700 ml d’eau, 500 gr de macaronis, mélangez à nouveau.

Programmez en mode cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Après ce temps, ajoutez 20 cl de crème liquide et 200 gr de gorgonzola. Mélangez et laissez en mode maintien au chaud pour que les pâtes s’imprègnent bien de la sauce.

Bon appétit 😉

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J’espère que cette recette vous plaira. Je vous remercie de votre passage sur le blog.

Belle journée à tous.

Bisous. Amélie

34 commentaires

  1. C’est un bon plat de pâtes avec du caractère avec l’utilisation de ce gorgonzola. Bonne journée

  2. Je me suis servie il y a peu d’une sauce tomate au gorgonzola moi aussi, c’était divin. Du coup je sais combien ton beau plat de pâtes devait être des plus gourmands ! Merci Amélie, gros bisous

  3. J’apprécie aussi ces gratins de pâtes et j’aime beaucoup ta recette qui utilise le gorgonzola, c’est une gourmande idée.
    Bonne soirée, bisous

  4. Oh avec le gorgonzola ton gratin doit avoir un super goût ! Avec le cookeo, ce plat semble si simple à réaliser, parfait pour les soirs de semaine ! Bon week-end Amélie, gros bisous

    1. J’aime bien le cookéo, quand on manque de temps il est parfait. C’était un bon petit plat qui a régalé toute la famille. Merci à toi Laurence, je te souhaite un bon dimanche. Gros bisous

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