Bonjour à tous.
J’espère que vous avez passé un bon week-end.
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette avec des haricots blancs. Nous aimons beaucoup ces haricots, nous les préférons frais bien entendu mais également en conserve.
Pour cette recette, j’ai utilisé une conserve. Faites avec des frais si possible, ce gratin sera meilleur.
Je voulais faire une recette d’Emmanuelle du blog Aux délices de Manue mais le jour J (un dimanche) je me suis rendue compte que je n’avais plus de courgette ni de poivron ! Du coup, j’ai cherché pour remplacer tout ça, j’ai donc utilisé des épinards congelés. Ok rien à voir mais le résultat était vraiment très bon. Merci à Emmanuelle de m’avoir inspiré 😉
Ingrédients :
500 gr d’haricots blancs (poids net égoutté)
200 gr d’épinards congelés (+/- selon vos gouts)
100 gr de cancoillotte (nature ou à l’ail)
sel et poivre
1/2 cuillère à café de noix de muscade
gruyère râpé
Égouttez et rincez les haricots blancs.
Laissez décongeler les épinards dans une casserole sur feu doux.
Préchauffez votre four à 180°C.
Incorporez la cancoillotte dans les épinards une fois bien décongelés. Salez et poivrez selon vos goûts. Ajoutez 1/2 cuillère à café de noix de muscade. Mélangez.
Si comme moi, votre moule à gratin est en silicone, posez-le sur une plaque alu perforée.
Disposez les haricots et ajoutez les épinards. Mélangez le tout.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Enfournez environ 20 à 25 minutes.
J’ai accompagné mon gratin de côtes de porc, nous nous sommes régalés.
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J’espère que cette recette vous plaira.
Si vous avez des questions ou autres, n’hésitez pas à me contactez via le formulaire de contact.
Bonne semaine à tous.
Bisous.
Amélie.
(Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram)
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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-moule carré
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).
Voici le lien du nouveau catalogue : ICI
Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Voici les démarches à suivre :
- Si c’est votre 1ère commande, cliquez sur ce lien : ICI .
- Rentrez vos coordonnées puis descendez.
- Lors de la question « avez-vous une conseillère », OUI et notez mon nom Amélie Conreau
- Dans la rubrique parrain, notez le code AME51
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Si vous avez besoin d’info, revenez vers moi via le formulaire de contact, je reste à votre écoute.
Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau
C’est un gratin original qui me plait beaucoup
Bravo
Ca me fait bien plaisir Delphine. Merci
Coucou, je suis une fan de haricots blancs donc tu as recette va direct dans mes favoris ! Je risque de la faire très bientôt ! Bisous
Coucou.
Je suis ravie que cette recette improvisée te plaise. Merci à toi. Bisous
C’est un plat qui a tout pour me plaire pour un dîner végétarien. Bonne journée
Je suis ravie que ce gratin te plaise Béa. Merci.
Bonne journée à toi
Voilà comment je conçois la cuisine ! Un plat qui fait tilt quand on le voit et fait ensuite avec ce que l’on a ou nos habitudes ! Du coup ça donne un petit gratin fort original qui vous a régalés, c’est super. Gros bisous Amélie, bon début de semaine
Je suis d’accord avec toi Claudine, les recettes improvisées avec ce que l’on a sont les meilleures, même si en la cuisinant on a des doutes 😉
Merci à toi pour ton gentil message.
Bonne journée à toi. Gros bisous
Un gratin avec des ingrédients qu’on a toujours à la maison, c’est top ! Ici et plus on adore les épinards mais je n’ai jamais pensé à faire cette association, ça me plaît ! Bonne journée Amélie, gros bisous
Moi non plus je t’avoue que je n’aurais jamais pensé à cette association mais j’ai été agréablement surprise, c’était extra.
Merci à toi. Gros bisous
C’est tout à fait le genre de gratin qui me régalerait !
Bonne soirée, bisous
Merci à toi. Bonne journée. Bisous
Voilà un bon gratin bien équilibré qui m’aurait plu, j’aime ces légumes. Bisous
C’est une belle association, nous nous sommes régalés. Bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette simple et sympa. passe un bon mardi et à bientôt!
Coucou.
Avec plaisir Virginie. Bonne journée à toi. Bisous
Grazie, un ottimo contorno!!!!
Merci à toi. Avec une viande c’est très bon 🙂
Ton association haricots blancs et épinards doit être bien délicieuse ! à tester… Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse. Je suis contente d’avoir testé cette recette, nous nous sommes régalés.
Bonne journée à toi. Bisous
Ton gratin est très original bien qu’il soit préparé avec des ingrédients de base. J’aime beaucoup ce genre de recettes.
Merci pour le partage.
Bonne journée, bises.
Merci Marion. Je suis ravie d’avoir fait cette recette, nous nous sommes régalés.
Bonne soirée. Bisous
Association originale ! bisous
Merci Christalie. Bisous