Tarte au fromage à raclette.

Bonjour à tous.

Voici une recette anti-gaspi, simple et rapide à préparer. A la dernière raclette, j’ai eu des restes alors j’en ai fait une tarte bien gourmande. Avec une salade, c’est délicieux.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

une dizaine de pommes de terre déjà cuites

tranches de fromage à raclette

tranches de jambon (4 ou 5)

1 filet de crème fraiche

Préchauffez votre four à 180°C.

Disposez dans votre moule à tarte, la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.

Sur le fond de tarte, répartissez un fond de crème fraiche.

Disposez les tranches de jambon.

Coupez les pommes de terre en rondelles et mettez-les sur le jambon.

Terminez par les tranches de fromage à raclette.

Enfournez pendant 20 à 25 minutes (surveillez la cuisson qui dépend du four).

Régalez-vous.

(la photo n’est pas très chouette, il fait nuit de bonne heure, ce n’est pas toujours simple.. 😉 )

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Je vous souhaite une bonne fin de semaine.

Merci de votre passage sur le blog.

Bisous. Amélie

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30 commentaires

  1. la grande fan de fromage que je suis ne peut que valider ta tarte et se ramener avec son assiette!!!! bisous

  2. Recette idéale pour finir ces restes c’est pas toujours facile de doser quand on prévu une raclette bises

  3. En plus d’être très gourmande, ta tarte est parfaite pour terminer le fromage à raclette.
    Bonne soirée, bisous

  4. Une très belle idée anti gaspillage et quel plaisir de pouvoir manger une deuxième fois la raclette et les pommes de terre de manière différente ! Bonne soirée Amélie, gros bisous

  5. Oh ! punaise oui ça c’est une excellente façon de terminer ces restes de raclette ! J’imagine très bien le résultat mais il faudrait (pour nous) la congeler et la manger plus tard car deux repas de suite avec beaucoup de fromage… tu vois ce que je veux dire ! Vous êtes jeunes, vous avez bien raison de vous régaler ainsi ! belle idée Amélie. gros bisous

  6. Une tarte bine appétissante et associée à une salade je me régalerais Bisous et belle journée Amélie

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