Bonjour à tous.
Les choux de Bruxelles ne sont pas toujours appréciés. C’est un légume que je ne fais pas souvent mais quand j’ai vu cette recette chez Julia du blog cooking Julia, je savais qu’elle allait nous plaire. Nous nous sommes régalés ! Vous pouvez utiliser un autre fromage.
Ingrédients :
1 kg de choux de Bruxelles
1/4 de maroilles
20 cl de crème liquide
sel et poivre
Préchauffez votre four à 190°C.
Coupez le pied des choux de Bruxelles et retirez les premières feuilles si elles sont abimées.
Si les choux sont trop gros, vous pouvez les recouper en 2.
Rincez-les.
Faites cuire les choux dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 8 à 10 minutes (nous les aimons tendres, si vous souhaitez les avoir plus fermes, les faire cuire 6 à 8 min).
Les égoutter.
Coupez le maroilles en fine tranches.
Dans une casserole, faites fondre les morceaux de maroilles avec 20 cl de crème liquide.
Mettre les choux dans un plat allant au four et versez le fromage fondu dessus.
Enfournez environ 25 minutes.
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Je vous souhaite une belle semaine.
Merci de votre passage sur le blog. Si vous avez besoin d’infos supplémentaires sur les recettes, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.
Bisous. Amélie
(Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram)
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Merci à Jackie du blog « la cuisine de Jackie » pour avoir testé cette recette 🙂
Avec ce fromage cela doit être terrible
Tu as eu une délicieuse idée
Bravo
C’est une belle découverte cette recette, on a beaucoup apprécié ces petits choux. Merci à toi Delphine. Bisous
C’est une recette que je fais également ici on aime. Il y a d’ailleurs une version similaire sur mon blog
Bonne journée
Ah je vais aller voir. Depuis que j’ai fait cette recette, mon mari s’est réconcilié avec ces petits choux 😉
Bonne soirée à toi
Tu as tout compris ma chère Amélie. Le chou de Bruxelles peut aussi nous régaler, il suffit de le cuisiner accompagnés de bons produits comme ce fromage ! Bravo moi je me serais régalée. gros bisous
C’est vrai que je suis ravie d’avoir testé cette recette. Une belle découverte. Merci à toi Claudine. Bonne soirée. Gros bisous
Coucou, je fais partie des rares personnes qui aiment particulièrement les choux de Bruxelles. Et alors si tu ajoutes du Maroilles vraiment tu me prends par les sentiments ! J’adore cette recette ! Bisous
Coucou. J’aime bien ces petits choux mais je n’en fais pas souvent. Cette recette est une belle découverte, tout le monde a apprécié à la maison, je suis ravie. Merci à toi. Bisous
Un beau plat hivernal qui régale nos papilles… Belle journée à toi. Bises
Avec nos légumes de saison, on se régale. Merci à toi. Bisous
c’est à tester!!
bonne semaine
tu ne seras pas déçue si tu testes. Bonne soirée à toi.
Aaaaah les choux de Bruxelles !!!! L’homme les apprécie comme nature même pas un p’tit bout de beurre rrrhhhaaa. Moi j’aime quand il y a un peu de crème et du fromage. Je n’ai pas encore pensé au Maroilles mais je sais que cela ne peut qu’être bien bon.
Bon début de semaine à toi Amélie. Bizhou !!
Merci Viviane. Cette recette est bien gourmande avec ce bon petit fromage. Un régal ces petits choux.
Bonne soirée à toi. Bisous
je passe ..je n’aime pas vraiment le maroilles …mais belle recette ! bises
Tu peux bien sûr utiliser un autre fromage. Bonne journée. Bisous
Merci Amélie pour cette belle reprise. Contente que tu aies aimé cette recette ! Je t’emprunte une photo pour te mettre à l’honneur dans quelques jours. Bisous
Merci à toi surtout pour cette bonne recette. Bon mercredi. Bisous
les choux de Bruxelles et encore plus le maroilles, je me serai régalée à ta table.
Bonne journée, bisous
C’est vrai que le mélange des 2 fonctionne parfaitement. Merci à toi. Bisous
En voilà une excellente idée ! J’ai tout en stock en plus. Je note.
Merci pour le partage.
Bonne journée, bises.
Super je suis ravie que cette recette te plaise. Bon mercredi. Bisous
Ici nous aimons beaucoup ce petit chou et avec cette sauce crémeuse au maroilles, impossible de ne pas se régaler ! Bonne soirée Amélie, gros bisous
Je suis ravie d’avoir testé cette recette, nous avons bien apprécié, la sauce est onctueuse, c’est un régal. Merci à toi Laurence. Bon mercredi. Gros bisous
Une idée la prochaine fois que j’achète des choux de Bruxelles. Nous aimons le maroilles alors…. de quoi se régaler. Bisous Amélie
On a vraiment apprécié cette recette, je tenterais avec un autre fromage la prochaine fois. Merci Jackie. Bisous et bonne soirée
Coucou,
Bon j’avoue ne jamais cuisiner les choux de Bruxelles..ni le maroilles lol
Bonne soirée!
Coucou Julie. C’est vrai que ces 2 ingrédients sont parfois un peu boudés 😉
Bisous
miam j’adore cette recette gourmande avec des chou de bruxelles, je vais l’essayer
Tu ne seras pas déçue je pense.
Fait à midi, je publierai bientôt. Un délice.Bisous
Génial, je suis ravie !! Merci Jackie. Bisous et bonne soirée