Moelleux au beurre de cacahuètes et pommes.

Bonjour à tous.

J’espère que vous allez bien.

Aujourd’hui, je vous propose de bons petits cœurs bien moelleux. Vous pouvez utiliser un autre moule, à cake ou à muffins par exemple, c’est comme vous préférez mais attention le temps de cuisson ne sera donc pas le même.

Ingrédients :

3 œufs

60 gr de sirop d’agave

130 gr de fromage blanc

100 gr de beurre de cacahuètes

160 gr de farine

20 gr de noix de coco râpée

1/2 sachet de levure chimique

2 pommes

source : cuisinelolo.fr

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez et coupez les 2 pommes en petits morceaux.

Dans un cul de poule, mélangez les 3 œufs avec 60 gr de sirop d’agave.

Incorporez ensuite 130 gr de fromage blanc et 100 gr de beurre de cacahuètes. Mélangez.

Versez 160 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 20 gr de noix de coco râpée et bien mélanger.

Ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.

Si votre moule est en silicone comme moi, inutile de le graisser, versez la pâte dans les empreintes. Pour que la base reste plate, posez une toile de cuisson sur le dessus afin que la pâte ne gonfle de trop. Enlevez-la, 5 minutes avant la fin de cuisson.

Enfournez pendant environ 20 minutes (surveillez la cuisson qui dépend du moule et du four).

Démoulez sur une grille à pâtisserie et régalez-vous.

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Je vous souhaite une belle journée.

Je vous remercie de votre passage sur le blog.

Si vous souhaitez des infos supplémentaires sur une recette ou autres, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.

Bisous. Amélie

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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule cœurs

Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

Voici le lien du catalogue actuel  : ici

Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Voici les démarches à suivre :

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  • Copiez le code promo de 5euros dans l’onglet « code promo du panier ».

Si vous avez besoin d’info, revenez vers moi via le formulaire de contact, je reste à votre écoute.

Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.

Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau

39 commentaires

  6. Ils sont trop choux tes petits moelleux en forme de coeur ! Ca laisse entendre qu’ils ont été faits avec amour ! Je ne connais pas la saveur du beurre de cacahuète que je n’ai jamais mangé mais avec du beurre doux et des pommes ça je vois bien le bonheur en bouche ! merci Amélie, gros bisous, passe une belle journée

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    1. Oooh oui ils sont faits avec amour 😉 J’aime bien le beurre de cacahuète mais à petite dose sinon il m’écœure. Ces petits cœurs ont bien plu à la maison.
      Bonne soirée à toi Claudine. Gros bisous

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  7. Tout mimi en forme de coeur je suis sûre qu’en plus ils sont excellents. Belle journée à toi Bises

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  8. J’aime beaucoup cette recette !
    Bisous bonne journée
    Ps : si tu peux me donner le nom de ta recette pour le défi de l’ingrédient dès que tu l’as 🙂

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  14. Comme ils sont beaux ces moelleux ! Je cuisine peu le beurre de cacahuète mais quand j’en ai un pot ouvert, j’essaye de faire des recettes sucrées et aussi salées, toujours un régal ! Bonne soirée Amélie, gros bisous

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  18. je me garde la recette sous le coude, elle m’intéresse ! merci
    bonne journée
    bisous

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