Maxi cookie.

Bonjour à tous.

Aujourd’hui une recette spécial pour les gourmands 😉 On adore les cookies alors cette version maxi ne pouvait que nous plaire. Vous vous doutez bien que ce maxi cookie n’a pas fait long feu.

Ingrédients :

125 gr de beurre demi-sel

75 gr de sucre blanc

50 gr de sucre roux

1oeuf

180 gr de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150 gr de pépites de chocolat

source : quelques grammes de gourmandise.

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez 125 gr de beurre avec 75 gr de sucre blanc et 50 gr de sucre roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez l’œuf. Mélangez.

Incorporez 180g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique.

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Mélangez pour bien les répartir dans la pâte.

Si votre moule est en silicone comme moi, posez-le sur un plaque alu perforée.

Versez la pâte dans le moule et enfournez entre 18 à 20 minutes.

Laissez refroidir quelques instants avant de démouler sur une grille à pâtisserie.

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Je vous souhaite une bonne semaine.

Merci de votre passage sur le blog.

Bisous. Amélie

(Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram)

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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule rond

Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

Voici le lien du catalogue actuel  : nouveau catalogue ici

Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Voici les démarches à suivre :

  • Si c’est votre 1ère commande, cliquez sur ce lien : ICI .
  • Rentrez vos coordonnées puis descendez.
  • Lors de la question « avez-vous une conseillère », OUI et notez mon nom Amélie Conreau
  • Dans la rubrique parrain, notez le code AME51
  • Copiez le code promo de 5euros dans l’onglet « code promo du panier ».

Si vous avez besoin d’info, revenez vers moi via le formulaire de contact, je reste à votre écoute.

Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.

Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau

36 commentaires

  2. Au lieu d’écrire voici une recette spéciale pour les gourmands, tu aurait pu carrément la personnaliser en écrivant pour Claudine car ce cookie que je n’ai fait qu’une seule fois dans ma vie m’a laissé des traces ! Que c’est bon ! il est superbe Amélie, gros bisous

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  4. J’avoue que la grande gourmande que je suis entendrait. Bien une belle part. Bises

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  6. Waouh, c’est un cookie très généreux et gourmand.
    Bonne soirée, bisous

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  7. Oui on adore les cookies et chez moi les cookies géant à découper comme le tien! Il est magnifique!

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  8. Moi aussi, j’aime beaucoup la version maxi des cookies! j’en prendrais bien une part !

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  11. Oh il est terrible ce gâteau ! Je l’avais fait quand une nuée d’enfants ont débarqué à la maison, c’était plus sûr pour ne pas se resservir 😄​ il est très addictif ! Belle journée, gros bisous

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    1. C’est vrai que c’est une bonne idée quand il y a les copains et les copines. C’est facile à faire et plus rapide que des cookies individuels. Merci à toi Laurence. Bonne journée; Gros bisous

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  14. bonjour, comment vas tu? j’aime beaucoup les cookie géants. j’en fais de temps en temps avec des cranberries, des raisins secs ou ce que j’ai en stock. passe une belle soirée et à bientôt!

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