Flans au thon.

Bonjour à tous.

Aujourd’hui je vous propose une recette de flan salé. Avec une salade, c’est un diner que nous avons bien apprécié. J’ai fait ces flans dans mon moule 6 grands ronds, mais bien sûr vous pouvez les réaliser dans le moule de votre choix (moule à cake par exemple).

source : zygeneration.com

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez les 3 œufs avec 20 cl de crème liquide.

Ajoutez le persil, 1/2 cuillère à café de paprika, sel et poivre.

Incorporez ensuite le thon émietté à la fourchette ainsi que 60 gr de fromage râpé.

Versez la préparation dans les 6 empreintes et enfournez environ 25 minutes (surveillez la cuisson qui dépend du moule et du four. Pour un moule à cake, prolongez la cuisson de 10/15 minutes).

Laissez refroidir un peu avant de démouler.

Bon appétit 😉

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J’espère que cette recette vous plaira.

Je vous remercie de votre passage sur le blog.

Je vous souhaite une belle journée.

Bisous. Amélie

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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule 6 grands ronds

Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).

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Merci à tous pour votre fidélité.

Amélie Conreau